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ボーグル ヴィンヤーズ シャルドネ リザーヴ 2020

アメリカ, カリフォルニア州

リザーブシリーズはアメリカ国内では、ワイナリーのクラブメンバーしか手に入れることが出来ないスペシャルボトルです!

クラークスバーグの南に位置するサター・ランチのこのリザーブ・シャルドネは、この地域のシャルドネを有名にしているすべての特徴、すなわち複雑さ、豊かさ、凝縮感をそれぞれのグラスの中で体現しています。
 

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア州
産地・AVA クラークスバーグ
ワイナリー ボーグル ヴィンヤーズ
ヴィンテージ 2020
ぶどうの品種 シャルドネ 100%
¥4,510  (税込み)

リザーブシリーズはアメリカ国内では、ワイナリーのクラブメンバーしか手に入れることが出来ないスペシャルボトルです!

クラークスバーグの南に位置するサター・ランチのこのリザーブ・シャルドネは、この地域のシャルドネを有名にしているすべての特徴、すなわち複雑さ、豊かさ、凝縮感をそれぞれのグラスの中で体現しています。
 

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア州
産地・AVA クラークスバーグ
ワイナリー ボーグル ヴィンヤーズ
ヴィンテージ 2020
ぶどうの品種 シャルドネ 100%
データ
ナチュラルコルク
容量 750ml
アルコール度数 14.5%
商品コード 4012320
UPC 0-80887-49500-7
ワインデータシート (PDF) PDFデータシート
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

冷涼な夜間に収穫し、皮や種との接触を極力避けながら、シャルドネの房を丸ごと軽くプレスしてジューシーな果汁を抽出しました。スパイシーなナツメグと焼きたてのブリオッシュの香りが五感をくすぐり、ゴールデンデリシャスアップルとバートレット梨のフレッシュで健康的なジューシーさが輝きを放ちます。月に2回、それぞれの樽を手作業でかき混ぜることで高まるリッチでシルキーな口当たりは、焦がしバターとクリームの甘美な余韻を残します。

ペアリング

ローストチキンや野菜、ソフトでマイルドなチーズ、リッチなソースを使ったパスタ料理などと美しくマッチするでしょう。

生産情報

醸造

100%樽発酵、マロラクティック発酵を行い、アメリカンオーク(新樽&1年)と、フレンチオークで澱の上で18ヶ月熟成

 

ワイナリー

ワイナリー情報

第20回 Wine Enthusiast 誌 アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞!

アメリカ国内で知らない人はいない程人気のボーグルは6世代にわたってカリフォルニア州サクラメント近郊のクラークスバーグで農業を営んできました。3代目がこの地初めてワイン用のブドウとしてシュナンブランとプティ・シラーを植えてから50年以上。一族の勤勉さ、誠実さ、献身さは6代目までしっかりと受け継がれアメリカを代表するワイナリーと大きく成長しました。どんなに大きくなっても、そのワイン栽培への強い熱意と品質は変わらず家族全員の手で素晴らしいワインを生み出しています。どの品種を飲んでも必ず美味しいと日本でもファンが多いのは彼らが先代からの意志を守り続けている証明です。そして今、彼らの新しい仕事は、今後次の6世代が同じ場所で生活し続けるために、大地と環境を守り続ける事。と定め自社畑のみならずカリフォルニア全土にある契約畑のサステイナブル農業への転換をサポートしています。

Wine Enthusiast’s 20th Annual Wine Star Award
American Winery of the year 受賞