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スパークリング

検索結果 9 件
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ラック アンド リドル ブリュット クイックビュー
ラック アンド リドル ブリュット NV
アメリカ, カリフォルニア州

カリフォルニア州のノース・コーストにある冷涼な栽培地区の畑のブドウを使用。

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¥3,850  (税込み)
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ラック アンド リドル ブラン ドゥ ブラン クイックビュー
ラック アンド リドル ブラン ドゥ ブラン NV
アメリカ, カリフォルニア州

グリーンアップルとトロピカルノートのアロマがスムースで繊細な泡と共に口中で最後まで続き、軽快なトロピカルフレーバーがいつまでも漂い続けるスパークリングワイン。

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¥3,850  (税込み)
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ラック アンド リドル ブラン ドゥ ノワール クイックビュー
ラック アンド リドル ブラン ドゥ ノワール NV
アメリカ, カリフォルニア州

カリフォルニア州のソノマ・カウンティにある冷涼な栽培地区の畑のブドウを使用。

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¥4,400  (税込み)
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ソーコル ブロッサー ブルーバード キュヴェ ブリュット スパークリング クイックビュー
ソーコル ブロッサー ブルーバード キュヴェ ブリュット スパークリング 2021
アメリカ, オレゴン州

私たちの物語は、1971年に両親のスーザン・ソーコルとビル・ブロッサーが、オレゴン 州のダンディ・ヒルズに初めてブドウの木を植えたことから始まりました。2代目ワイン生産者として私たちは、サステイナブルな方法で、”丘陵地のブドウ畑の特徴を表現した世界クラスのワインを造る。” という家族のレガシーに情熱を持って取り組んでいます。

- アレックス&アリソン・ソーコル・ブロッサー

ストーリー

ラベルには、ソーコル・ブロッサーが長年にわたり支援してきたプレスコット・ウエスタン・ブルーバード再生プロジェクトを紹介し、ペンとインクで描かれたウエスタン・ブルーバードの画像が使用されています。ソーコル・ブロッサーは、20年以上にわたり、自社の有機栽培の敷地内に15棟のバードハウスを設置し、ブルーバードの繁殖地を保護するために必要なシェルターとサポートを続けています。

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¥4,950  (税込み)
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エンジェルズ&カウボーイズ スパークリング ブリュット クイックビュー
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エンジェルズ&カウボーイズ スパークリング ブリュット NV
アメリカ, カリフォルニア州

Angels&Cowboysのブリュットは、伝統的なメソッド・シャンパーニュ(英語ではトラディショナル・メソッドと呼ばれています)で造られています。この方法では、ワインを瓶の中で二次発酵させることで、小さく細かな泡とクリーミーな口当たりが生まれます。

シャンパーニュ地方を代表する品種であるピノ・ノワール、シャルドネを、メンドシーノとソノマ、ソラノ・カウンティを含む北カリフォルニアの優良畑から取り寄せ、繊細で複雑なブリュットを造りました。それぞれのブドウは、この地域のテロワールを象徴するものであり、独自のフレーバーの個性とアロマがブレンドされています。ブリュットのベースワインには、リザーブワインが24%含まれています。

12ヶ月間のアン・ティラージュ(澱の上での熟成)の後、バランスと複雑性を与える為に伝統的なドサージュ(門出のリキュール)を加えます。

このメソッド・トラディッショナル・ブリュットは、ゴールデンデリシャス・アップルとシトラスの花の魅力的な香りがあります。一口目にはフレッシュで心地よい刺激があり、その後持続する泡がトーストしたブリオッシュとローストしたアーモンドの香りを放ちます。クリーミーなフィニッシュが、このエレガントなブレンドの個性を完成させます。


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¥5,500  (税込み)
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ドメーヌ セリーヌ エヴェンスタッド リザーヴ ブリュット クイックビュー
ドメーヌ セリーヌ エヴェンスタッド リザーヴ ブリュット MV3
アメリカ, オレゴン州

グレースとケン・エヴェンスタッドが生涯を通じて味わってきた偉大なシャンパーニュにインスピレーションを得たドメーヌ・セリーヌの"エヴェンスタッド  リザーブ”は、ダンディヒルズにある自社畑の中でも最も羨望を集めるシングル・ヴィンヤードのブドウを使用しています。

 

今回はマルチ・ヴィンテージ(MV)ブリュットの3番目のリリースで、私たちはニューワールドのスパークリングワインのベンチマークとレガシーを自分達自身創造していることを感謝しています。

 

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¥17,600  (税込み)
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シャンパーニュ クリストフ バロン  レ オート ブランシュ ヴィーニュ クイックビュー
シャンパーニュ クリストフ バロン レ オート ブランシュ ヴィーニュ 2017
フランス, シャンパーニュ

”シャンパーニュの門”と呼ばれるパリとランスの間にあるマルヌ渓谷の西部、ワイン通がパリからシャンパーニュ地方を旅する際に最初に入る地域にシャンパーニュ・クリストフ・バロンは位置しています。非常に古いピノ・ムニエのみのシャルリ・シュル・マルヌ村、クルット・シュル・マルヌ村、ポルテロン村に囲まれた3ヘクタールの畑を所有、収量がとても少ないため、生産量は極僅かです。 ピノ・ムニエはマルヌ渓谷の西部地区の伝統的な品種であり、シャンパーニュ・クリストフ・バロンの独自のアプローチとビジョンの基盤を形成しています。単一畑、単一ヴィンテージ、単一ブドウというドメーヌの哲学は、テロワールがすべてを語ることを可能にし、それぞれの区画の特徴を強調しています。この地域の伝統的な農法と土壌の栽培方法を生かすためのユニークなワイン造りと言えます。

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¥48,400  (税込み)
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シャンパーニュ クリストフ バロン  レザルエット クイックビュー
シャンパーニュ クリストフ バロン レザルエット 2017
フランス, シャンパーニュ

”シャンパーニュの門”と呼ばれるパリとランスの間にあるマルヌ渓谷の西部、ワイン通がパリからシャンパーニュ地方を旅する際に最初に入る地域にシャンパーニュ・クリストフ・バロンは位置しています。非常に古いピノ・ムニエのみのシャルリ・シュル・マルヌ村、クルット・シュル・マルヌ村、ポルテロン村に囲まれた3ヘクタールの畑を所有、収量がとても少ないため、生産量は極僅かです。 ピノ・ムニエはマルヌ渓谷の西部地区の伝統的な品種であり、シャンパーニュ・クリストフ・バロンの独自のアプローチとビジョンの基盤を形成しています。単一畑、単一ヴィンテージ、単一ブドウというドメーヌの哲学は、テロワールがすべてを語ることを可能にし、それぞれの区画の特徴を強調しています。この地域の伝統的な農法と土壌の栽培方法を生かすためのユニークなワイン造りと言えます。

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¥48,400  (税込み)
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シャンパーニュ クリストフ バロン  レ ドュッシュ ドゥ ボア マリー クイックビュー
シャンパーニュ クリストフ バロン レ ドュッシュ ドゥ ボア マリー 2017
フランス, シャンパーニュ

”シャンパーニュの門”と呼ばれるパリとランスの間にあるマルヌ渓谷の西部、ワイン通がパリからシャンパーニュ地方を旅する際に最初に入る地域にシャンパーニュ・クリストフ・バロンは位置しています。非常に古いピノ・ムニエのみのシャルリ・シュル・マルヌ村、クルット・シュル・マルヌ村、ポルテロン村に囲まれた3ヘクタールの畑を所有、収量がとても少ないため、生産量は極僅かです。 ピノ・ムニエはマルヌ渓谷の西部地区の伝統的な品種であり、シャンパーニュ・クリストフ・バロンの独自のアプローチとビジョンの基盤を形成しています。単一畑、単一ヴィンテージ、単一ブドウというドメーヌの哲学は、テロワールがすべてを語ることを可能にし、それぞれの区画の特徴を強調しています。この地域の伝統的な農法と土壌の栽培方法を生かすためのユニークなワイン造りと言えます。

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¥48,400  (税込み)