レコール No. 41
レコール41はワラワラ地区で3代続く3番目に古いワイナリーで最も評価が高く有名な手造りワイナリーの一つです。世界でも非常に多くの受賞をしており、専門誌で世界のTOPワイナリー100に15回選出、また2014年にはエステート・ファーガソンが世界のボルドー・ブレンドとして優勝しました。レコール・No41とはフランス語で41番地の学校という意味。ラベルに描かれているのは歴史的価値の高い学校でフランス系カナダ人が多く住むフレンチタウンだった事からその名を付けました。そして創業当時からこの学校がそのままワイナリーになっています。ワシントン州の歴史の深い偉大なブドウ畑と長期にわたり良好な関係を築く一方で、ワラワラで最も古いセブンヒルズ・ヴィンヤードへ継続的に投資しその質を国際的なものに向上し続けるワイナリーとしても名声を得ています。
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| ウェブサイト | www.lecole.com/ |
|---|---|
| 住所 | P.O. Box 111, Lowden, 99360 |
| ワインメーカー | Marty Clubb |
| 生産国 | アメリカ |
| 地方 | ワシントン州 |
| 産地・AVA | エンシエント レイクス, コロンビア･ヴァレー, シュナイプスマウンテン, ホース･ヘブン･ヒルズ, ヤキマ･ヴァレー, ラットルスネーク･ヒルズ, レッド･マウンテン, ワラ･ワラ･ヴァレー, ワルーク・スロープ |
商品一覧
ワシントン州東部の特徴的な土壌で栽培されるセミヨンほど、豊かさと複雑さを示すものはほとんどありません。栽培期の冷涼な夜と収穫期のおかげで、キリッとした自然な酸味と表現力豊かなアロマが感じられ、料理とのペアリングに最適なワインです。
複雑さに満ちたこの洗練されたセミヨンは、はっきりとしたアロマと、力強く風味豊かなプロフィールを誇り、口に含んだときの快活さに支えられています。ラノリン、オレンジブロッサム、スイカズラ、メロンの香りが感じられ、レモングラスやキーライム、青イチジクやヘーゼルナッツの魅力的な香りが口中に広がります。後味は爽やかでジューシーです。
豊かな柑橘類と核果の果実の芳香を持ち、ブラッドオレンジ、マイヤーレモン、白桃のニュアンスなどの甘い香りがさわやかな洋ナシとカリンで相殺されています。口に含むと、グースベリー、キウイ、グァバ、スターフルーツのトロピカルな風味が広がる鮮やかなワインです。
375mlのハーフボトルです。
ダーク・フルーツ、エスプレッソ、スミレとハーブのノートのアロマ。ダスティ（埃っぽい）なタンニンと混ざり合ったブラックベリーとカシスのフレーバー。いつまでも続く余韻の長いフィニッシュ カベルネソーヴィニヨン。
2019年ヴィンテージは、セミヨンとソーヴィニヨン・ブランを50/50の割合でブレンドし、2つのクラシックな品種の完璧なバランスを実現しました。ソーヴィニヨン・ブランのさわやかな花の香りとミネラル感がセミヨンの豊かさを際立たせ、豊かなトロピカル・フレーバーと魅力的なハニーサックルの香りがあります。
この表現力豊かなシャルドネは、ドライマンゴー、グリルした桃、ハニーサックル（スイカズラ）の香りがはっきりと感じられます。口に 含むとわずかにクリーミーで、美しいボディとフレッシュさを表し、熟した洋ナシとリンゴの爆発的なフレーバーがあり、ナツメグのス パイスのニュアンスがアクセントとなり、いつまでも長く続く後味へと続きます。
ワシントン州は、シラーを最大限に表現するのに理想的な場所です。スパイシーでリッチ、そして複雑な味わいで、柔らかなタンニンと鮮やかな酸味を持つコロンビア・ヴァレーのシラーは、料理とのペアリングに最適です。
ヘリテージコレクションのシラーは、ブラックベリー、ブラックチェリー、スミレ、甘草、砕かれた岩のようなダークな香りを持ち、甘やかで風味豊かな複雑さを持っています。 果実味が前面に出ており、口当たりはベルベットのように滑らか、表現力が豊かでシルキーなタンニン、スムースなモカ、スパイスの効いたシナモンが鮮やかなフレッシュと共に続きます。後味はピリッとしていて、味わいが豊かで、持続性があります。
レコール No. 41 メルロはワシントン州のプレミアムメルローのトップ・プロデューサーとしてよく知られています。
ブラックチェリー、バラの花びら、プラムの複雑な香りを持つフルボディでバランスの取れたこのメルローは、ベーキングスパイス（アニス・シナモン・カルダモン等のミックス）とカカオで層を成し、きめ細やかなタンニンによってシームレスな後味を持ちます。
クラシックなカベルネ品種の特徴を持つこのワインは、バランスの取れた、木苺、ココア、モカ、ハーブの香りが凝縮し、ブラックベリーとカシスの層が洗練されたタンニンと融合し、自然の森の中にいるようなフィニッシュを迎えます。
ダーク・フルーツ、タバコの葉、杉とクローブのアロマ。ブラック・チェリーとエスプレッソの濃厚なフレーバーに引き立てられたリッチなテクスチャー。複雑な土っぽいフィニッシュのエレガントなメルロー。
ぺリジーとは月が地球に一番近づく近地点の意味で、このワインは1993年からセブン ヒルズ ヴィンヤードの最も古い優れた区画の葡萄でつくっているレコール No. 41のフラッグシップ・ワインです。
2017年のペリジーは、この畑の特徴である高貴さで枠組みされたエレガンスに包まれた中から杉と色香を放っています。深いルビー色をしており、ブラックラズベリー、熟したブラックベリー、杉の複雑なアロマと魅力的なハーブのフレーバーを持ち、口に含むとカカオ、濃い果実、大地のニュアンス、そして魅力的なミネラルに支えられています。このフル・フレーバーでバランスの取れたワインは、寛大なフィニッシュによって完成します。
2011年の初ヴィンテージ以来、ファーガソンはレコール No 41の傑出したボルドー・ブレンドとなり、ワラワラの優れた単一畑ワインに対する評価をさらに高めています。ファーガソンは、マイクロクライメイトと地質学において、非常にユニークなこの地のテロワールを表現しています。
火山性玄武岩の土壌の影響を受けるファーガソンは、ミネラルを含んだブラックベリー、表情豊かなスミレ、ブラックプラム、白檀などの複雑なアロマを持つ、豊かなストラクチャーを持つワインです。果実とエスプレッソの層はタンニンによって縁取られ、黒鉛と砕いた岩石の風味に口中で融合します。綿密でしっかりとした骨格。ファーガソンの際立ったナチュラルな酸味が、サテンのようしなやかでしっかりとしたフィニッシュへと続きます。