ボーグル ファミリー ヴィンヤーズ オールド ヴァイン ジンファンデル 2023

森のベリー、熟したカシス、ラズベリーの豊かな香りが広がり、砕いた黒コショウや野生のジュニパーに加え、太陽の熱で温められたブドウ畑の土壌や森の木々のスパイスを感じさせる大地のようなニュアンスが漂います。こうした香ばしいニュアンスは、乾燥セージやタイムのほのかな香りが引き立てています。 口当たりは豊かで、サワーチェリー、赤系・黒系ベリー、そして穏やかな焼き菓子のスパイスといった風味が、アメリカンオークでの長期熟成によるトーストしたココナッツの香りと絡み合っています。明るく、よく溶け込んだ酸味は軽やかさとフレッシュさをもたらし、ほのかなベリーの甘みが丸みを加え、ワインの豊かな質感を引き立てています。

薪窯焼きピザやトマトソースのパスタから、グリルした肉や野菜まで、幅広い料理と最高の相性です。

熟成：2年目のアメリカン・オークで14か月

第20回 Wine Enthusiast 誌　アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！
 

アメリカ国内で知らない人はいない程人気のボーグルは6世代にわたってカリフォルニア州サクラメント近郊のクラークスバーグで1800年代の中頃から代々農業を営んできました。1968年に4代目のウォレンと5代目のクリス父子が8haの土地に、この地で初めてワイン用のブドウとしてシュナンブランとプティ・シラーを植えました。そしてブドウ畑を着実に広げ、1978年に初めて自分たちのワインをリリースしました。一族の勤勉さ、誠実さ、献身さは6代目までしっかりと受け継がれアメリカを代表するワイナリーへと大きく成長しました。どんなに大きくなっても、そのワイン栽培への強い熱意と品質は変わらず家族全員の手で素晴らしいワインを生み出しています。どの品種を飲んでも必ず美味しいと日本でもファンが多いのは彼らが先代からの意志を守り続けている証明です。そして今、彼らの新しい仕事は、「今後次の6世代が同じ場所で生活し続けるために、大地と環境を守り続ける事。」と定め自社畑のみならずカリフォルニア全土にある契約畑のサステイナブル農業への転換をサポートしています。

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Wine Enthusiast’s 20th Annual Wine Star Award
American Winery of the Year 受賞