ソーコル・ブロッサー・ファミリーは50年以上にわたりその情熱を、オレゴンのワイナリーでボトルに注いで来ました。そして1998年、私たちはワインへの愛を”ステキな人々のための、とびきりフード・フレンドリーなワイン”であるエヴォリューションに注ぎ込み始めました。
エヴォリューションが目指すのは、一見シンプルで飲みやすく、それでいて複雑で奥行きのある味わい。オリジナルブレンドは、まさにアートとサイエンスの融合です。「このブレンドは計算して造ったの？ それとも余ったワインを混ぜてみたら偶然おいしくなったの？」とよく冗談交じりに尋ねられることから生まれた「Luck vs. Intention（運が良かっただけなのか？それとも計算なのか？）」という言葉は、エヴォリューションの哲学を象徴しています。
その名の通り、エヴォリューションは進化を続け、ラインアップを広げながら、世界中で多くのファンに愛されるブランドへと成長しています。
| ウェブサイト | evolutionwine.com/ |
|---|---|
| 生産国 | アメリカ |
| 地方 | オレゴン州 |
| 親ブランド | ソーコル ブロッサーSokol Blosser |
| 産地・AVA | USA, オレゴン州 |
ソーコル・ブロッサー・ファミリーは50年以上にわたりその情熱を、オレゴンのワイナリーでボトルに注いで来ました。1998年、私たちはワインへの愛を”ステキな人々のための、とびきりフード・フレンドリーなワイン”であるエヴォリューションに注ぎ込み始めました。
運が良かっただけなのか？それとも計算なのか？？エボリューション・ラッキーNo.9ホワイトは、20年前に”他とは違う”白ワインのカテゴリーを立ち上げ、今でもワイン愛好家の冷蔵庫に欠かせない定番商品となっています。ボトルをオープンし最初の一滴が口に入るまで、毎回その期待が高まります。このワインは、とても美味しく、爽やかで、食通のワイン愛飲家を虜にしています。
ソーコル・ブロッサー・ファミリーは50年以上にわたりその情熱を、オレゴンのワイナリーでボトルに注いで来ました。1998年、私たちはワインへの愛を”ステキな人々のための、とびきりフード・フレンドリーなワイン”であるエボリューションに注ぎ込み始めました。
あなたが、食通でも、グリルマスターでも、週末のテイクアウト愛好家でも、この赤ワインはあなたのためのワインです！ エヴォリューション・ビッグ・タイム・レッドは、ディナーと一緒に飲むのに最適なワインですが、ディナーを作っている間にも十分に楽しめます。好きな食べ物や好きな人と一緒にシェアしてみてください。
ワイン醸造チームの技術とピノノワールへの愛情で、2024年のエヴォリューション・ピノノワールは、あなたを驚かせる美味しさです。私たちはピノを進化させ、「いつでも飲めるワイン」にしたかったのです。これは想像力豊かな食通のためのワインです。エヴォリューション・ピノノワールはどんな料理にも対応できる危険なほどジューシーで、果実味豊か、しかも洗練されたシルキーさを持ちます。若いピノノワールを楽しむための1本。飲みやすく、皆でシェアしやすいワインです。
