ワシントン ヒルズ カベルネ ソーヴィニヨン 2022

この大胆で鮮やかなカベルネは、完熟した果実にほんのり香る皮のアロマが自慢で、中間には凝縮したブラックベリーとチェリーのフレーバーが続きます。後口には大人っぽい杉の印象の香りときめ細かいタンニンが残ります。赤身の肉やローストチキンとのペアリングがおすすめ。

畑 <ハイ リヴァー、ブライレン ヴィンヤード>

コロンビア・ヴァレーは、様々な微小気候（冷涼、温暖、強風、丘陵、平地）で知られており、州内の多くのサブAVAを包括するAVAです。ワシントン州で栽培されるワイン用ブドウの99％がコロンビア・ヴァレーで栽培されていますが、そのうち2,773ヘクタールはコロンビア・ヴァレー独自のもので、州内の他のサブAVAとは重複していません。

2022年の収穫は、例年とは異なり、春に雨や雪が多く降ったため、ワシントン州で は遅いスタートとなりました。夏は一時的に華氏100度（摂氏37.7度）を超える日 もありましたが、州全体の傾向としては適切な成熟ゾーン内に収まりました。秋には雨が降り、収穫は11月下旬まで遅れましたが、収穫量は豊富でした。2022年の赤 ワイン品種は、素晴らしい色と力強さを備え、大地のニュアンスと力強いタンニンが感じられます。

収穫：2022年10月15日～11月26日

熟成：新樽30%のアメリカン・オークで9ヶ月

1988年の発売以来、ワシントン・ヒルズのワインは、数々の賞を受賞し、ワシントンのカジュアルワインのリーダーとしての地位を確立してきました。ワシントン州のトップ品種を使用したこのワインは、優れた果実味とバランスのとれた酸味が特徴で、毎日の食卓に最適なワインです。また、スクリューキャップを採用しているため、お友達やご家族と一緒に様々なシチュエーションで楽しむのにも便利です。
 

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