シャンパーニュ クリストフ バロン レザルエット 2018

97 ポイント James Suckling
美しく彫りの深いピノ・ムニエ。レモン、洋ナシの花、白アプリコット、ヘーゼルナッツ、塩漬けフォカッチャの香りに、海塩とトーストしたサワードウのニュアンスが加わる。ミディアムボディできめ細かい泡。骨格とシャープさがある。1968年植樹のピノ・ムニエ100％。有機栽培のブドウを使用。マグナムのみ。2022年4 月デゴルジュマン。ドサージュはゼロ。2024年以降に楽しむのがおすすめ。

畑 Les Alouettes
海抜135メートル、傾斜14パーセントのこの0.382ヘクタールの畑は、1968年に初めて植えられました。Les Alouettes(レザルエット)は南東向きで、Charly-sur-Marne(シャルリ・シュル・マルヌ)の町に位置しています。Les Alouettesは、日本語で "The Larks / ひばり "と訳されています。

農法： オーガニック農法
植樹： 1968年
栽培面積 0.382ヘクタール
標高：135m

デゴルジュマン ： 2022年4 月

ワシントン州のカルトワイン生産者として大成功をおさめた、ヴィニュロンVigneron（Wine Grower/ワイン栽培者）のクリストフ・バロンが、シャンパーニュのマルヌ・ヴァレーに位置する4つの素晴らしい畑から、彼が「シャンパーニュ・ド・テロワール」と呼ぶワイン造りを始めています。

1677年に遡るシャンパーニュのヴィニュロン（ブドウを栽培しワインを醸す人）の家系に生まれたクリストフは、シャンパーニュ地方のアヴィーズとブルゴーニュのワインの中心地であるボーヌでの研修で専門知識を磨き、「テロワール」という言葉の真の意味と重要性を深く理解しました。現在、彼は自身のルーツに回帰し、シャンパーニュ・バロン・アルベールのクレア、リズ、アリーヌという3人のいとこ、そして妹のイザベル・バロンとともに、この「シャンパーニュ・クリストフ・バロン」に情熱を注いでいます。

シャンパーニュ・クリストフ・バロンは、マルヌ・ヴァレーの西部、パリとランスの間に位置しています。「Les portes de la Champagne」（シャンパーニュの門）として知られるこの地域は、パリからワイン愛好家が最初に訪れるシャンパーニュ地方です。

クリストフは、両親であるオデットとジルベール・バロンから受け継いだ、シャルリ・シュル・マルヌ村、クルット・シュル・マルヌ村、ポルテロン村を囲む3ヘクタールの畑を所有しています。このプロジェクトを始動するにあたり、彼は世界的に有名な土壌科学者であるクロードとリディア・ブルギニョン夫妻に、これらの畑の区画を調査するよう依頼しました。その結果、この区画はマルヌ・ヴァレーに見られるすべての地質時代を包含する多様性を持ち合わせていることが明らかになりました。クロードとリディアは、「この土地はクリストフ独自のアプローチに適した、土壌のパレットであり、モザイクである」と語っています。