『ワイン王国』No.152 2026年5月号に掲載されました

「ワイン王国」No.152 2026年5月号にて弊社商品をご紹介いただきました。

 

スパークリングワインの特集にて、アメリカ スパークリングとして、ソーコル・ブロッサーのブルーバード キュヴェ ブリュット2022を選んでいただきました。

ワインディレクターである田邊公一氏、「レストラン アピシウス」エグゼクティブソムリエの情野博之氏、そして「水新はなれ 紅」オーナー・ソムリエの寺田泰行氏に実際に試飲いただき、紹介いただいております。

オレゴンとカリフォルニアのスタイルの違いや、産地の特徴と共に、味わいの感想をいただきました。

 

そして、もう一つの特集「カリフォルニア・ワイン “軽旨が美味しい”」というテーマでは、東京エディション虎ノ門 ヘッドソムリエの矢田部匡且氏とパレスホテル東京「グランドキッチン」ソムリエの山田琢馬氏にザ・ヴァイス オレンジ オブ ゲヴュルツトラミネール Batch #180 “ブルックリンナイト” 2024を徹底的に検証いただきました。

今カリフォルニアでは”軽やかで旨い”ワインが存在感を高めているとのこと。

ワインの味わいから、ペアリングとして合うお料理など紹介いただきました。

 

今回ご紹介いただいた2アイテムとも、読者プレゼントにエントリーいただけます。

 

他にも盛沢山な内容となっているので、ぜひ紙面にてお見逃しなく。

 

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