ボーグル ファミリー ワインコレクションズ　エレメンタル　シャルドネ 2022

ティスティング・ノート

夏の桃、青りんご、そしてほんのりトーストしたバニラの香り。

コンセプト：洗練。バランス均整。普遍的。

インスピレーション：北カリフォルニアのワインカントリーに広がる、緩やかな丘陵と緑の美しいブドウ畑。
 

ペアリング

暑い夏の午後、賑やかなディナーパーティー、公園でのピクニック、休日の集まり、感銘深い本。

テロワール

産地：カリフォルニア      

畑：クラークスバーグ、ロダイ

醸造

樽発酵をフレンチオーク樽とアメリカンオーク樽を組み合わせて行う事により、ヨーロッパの洗練さと新世界の親しみやすさが見事に融合。

樽：68％フレンチとアメリカンのオークで発酵後熟成、32％ステンレスタンクで発酵

ワイナリー情報

2025年、ボーグルファミリーは次世代へのさらなる取り組みとして、地球温暖化問題に真剣に向き合い、新たなワインをリリースしました。環境負荷を軽減するためにアルミ製ボトルを採用した Element[AL] の誕生です。

地球温暖化は、気候変動、海面上昇、異常気象など、さまざまな深刻な問題を引き起こし、私たちの日常生活にも大きな影響を及ぼしています。その主な原因は、二酸化炭素（CO₂）をはじめとする温室効果ガスの排出です。ボーグルファミリーは、ワイン業界が排出する温室効果ガスを削減するために積極的に取り組むことを決意しました。その答えが、100%リサイクル可能なアルミ製ワインボトルElement[AL]エレメンタル です。

詳しいPDF資料はこちらから ＜ 小冊子 ＞

暑い地球を救うグリーンなワインパッケージの進歩
紙とアルミの新ボトルでカーボンフットプリントと輸送コストを削減 ＜翻訳記事はこちら＞　Wine Business Monthly 2025年1月1日 Michael S. Lasky