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赤ワイン

検索結果 148 件
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ランチ 32 カベルネ ソーヴィニヨン クイックビュー
ランチ 32 カベルネ ソーヴィニヨン 2019
アメリカ, カリフォルニア州

このカベルネソーヴィニヨンは、モントレーの南部、風を遮る地域では、この品種が素晴らしい生育を見せることを証明しています。
ブラックベリー、プラム、スグリの香りにモカとスミレのニュアンスを持ち、味わいは深みがあり、みずみずしくフルーティーで、バランスのとれた酸味と完璧に溶け込んだタンニンがあります。力強さがありながらもしなやかで、複雑なレイヤーが、風味豊かでスモーキーなオークのフィニッシュへと発展していきます。グリルしたステーキ、バーベキューした子羊やシチューとよく合うでしょう。

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¥1,958  (税込み)
ランチ 32 メルロ クイックビュー
ランチ 32 メルロ 2019
アメリカ, カリフォルニア州

ブドウは、カリフォルニア州モントレー・カウンティの南部の自社畑で栽培されています。2019年は、メルロのスタイリッシュで魅力的な特徴を、プラムとブラックベリーの鮮やかなフレーバーで表現しています。モカとバニラの香りが、エルダーベリー、ブルーベリー、プラム、ココアの複雑で統合された層へと広がり、しっかりとしたフレーバーでありながらソフトな印象です。

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¥1,958  (税込み)
サニー ウィズ ア チャンス オブ フラワーズ ピノノワール クイックビュー
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サニー ウィズ ア チャンス オブ フラワーズ ピノノワール 2019
アメリカ, カリフォルニア州

ピノノワールは、ジューシーなベリーフレーバーとピュアな喜びに満ちた魅力的な赤ワインです。甘いブラックチェリーの香りが口中に広がり、甘美なザクロとトーストしたオークの香りが続きます。サニー・ピノノワールのシルキーで滑らかなテクスチャーは、ロティサリーチキン、トマトバジルパスタ、グリルド・バーガーなどと完璧に相性が良く、夕暮れ時のパティオでのアウトドア料理に最適です。

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¥2,145  (税込み)
アントニー・バルトン ボルドー・ルージュ クイックビュー
アントニー・バルトン ボルドー・ルージュ 2017
フランス, ボルドー

深い紫がかった濃いガーネット色。赤い果実、黒スグリとブラック・ベリーの凝縮したワインらしいアロマ。テロワールの特徴であるバランスのとれたストラクチャーを伴ったなめらかでまろやかな味わい。チャーミングで心地よく、今すぐにでも楽しむことができ、もう少し寝かせればさらに楽しむことができる出来映えのよい赤ワイン。

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¥2,178  (税込み)
ワシントンヒルズ メルロ クイックビュー
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ワシントンヒルズ メルロ 2018
アメリカ, ワシントン州

フレッシュで凝縮感のあるこのメルロは、熟したレッドチェリーの香りに続き、ブラックカラントとブルーベリーのフレーバーが感じられます。そしてほのかなシナモンの香りと共に洗練されたシルキーなフィニッシュが訪れます。

 

2018年は非常に収穫期間が長く、収穫量と破砕量の記録更新となりました。開花時に乾燥した天候が続いたため、昨年よりも病害の発生が大幅に抑えられました。夏の終わりの2週間は非常に暑かったため、ハングタイムは少し長くなっています。完熟した黒系品種は、より果実味のある特徴を示します。酸のレベルも例年よりも高くなっているので、明るく爽やかな味わいに仕上がっています。

 

 

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¥2,200  (税込み)
ワシントンヒルズ カベルネ ソーヴィニヨン クイックビュー
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ワシントンヒルズ カベルネ ソーヴィニヨン 2018
アメリカ, ワシントン州

この大胆で鮮やかなカベルネは、完熟した果実にほんのり香る皮のアロマが自慢で、中間には凝縮したブラックベリーとチェリーのフレーバーが続きます。後口には大人っぽいの杉の印象の香りときめ細かいタンニンが残ります。

 

2018年は非常に収穫期間が長く、収穫量と破砕量の記録更新となりました。開花時に乾燥した天候が続いたため、昨年よりも病害の発生が大幅に抑えられました。夏の終わりの2週間は非常に暑かったため、ハングタイムは少し長くなっています。完熟した黒系品種は、より果実味のある特徴を示します。酸のレベルも例年よりも高くなっているので、明るく爽やかな味わいに仕上がっています。

 

 

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¥2,200  (税込み)
ザ スペシャリスト  ジンファンデル クイックビュー
ザ スペシャリスト ジンファンデル 2018
アメリカ, カリフォルニア州

「サクラアワード」初リリースでいきなりダイヤモンド・トロフィー受賞!

第8回 “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2021にてダイヤモンド・トロフィーと特別賞(コストパフォーマンス賞)のダブル受賞の栄誉に輝きました。2018初リリースでいきなりの快挙となりました。

 

スペシャリスト・ジンファンデルは、ブラックベリー、チェリー、バニラの豊かな香りとフレーバーを持ち、滑らかでバランスのとれた後味です。単体でも美味しく、グリルした野菜や肉、リッチなパスタや熟成させたチーズとの相性も抜群です。

 

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¥2,420  (税込み)
ボーグル ヴィンヤーズ メルロ クイックビュー
ボーグル ヴィンヤーズ メルロ 2018
アメリカ, カリフォルニア州

この豊かな色合いのガーネット色のワインは、クレームブリュレ、アメリカンチェリー、サッサフラスとほんのりパイプタバコ香りで美しく開きます。ソフトで滑らかな口当たりから、ふっくらとしたビロードのような中間を経て溢れる口当たりへと変化していきます。

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¥2,475  (税込み)
ソーコル ブロッサー エヴォリューション ビッグ タイム レッド クイックビュー
ソーコル ブロッサー エヴォリューション ビッグ タイム レッド NV
アメリカ, オレゴン州

エボリューション・ビッグタイム・レッドは、この9回めのリリースで新たなステップを踏み出しました。あなたが大好きなサンジョヴェーゼ、シラー、そしてエボリューション・ホワイトのブレンドに加え、イタリアの黒ブドウ、モンテプルチアーノが仲間入り。これにより、さらにフルーツ感が増し、よりソフトで丸みのある、果実味豊かなフレーバーとなりました。

チェリーとプラムのパイの中身、ブラックチェリーとレッドカラントのフレーバーを持ち、味わい全体にうまみニュアンスが感じられます。


食通も BBQの達人も、週末のテイクアウト愛好家も、この赤ワインはあなたのための赤ワインです。料理のために作られた赤ワイン。わかりやすく大胆で、鮮やかでジューシーな味わいは、まさに絶品。エボリューション・レッドブレンドは、料理との相性が抜群ですが、料理中に飲んでも美味しくできています。好きな料理や好きな人達とシェアしてくださいね! 乾杯!

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¥2,530  (税込み)
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ビューティー イン カオス カベルネ ソーヴィニヨン クイックビュー
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ビューティー イン カオス カベルネ ソーヴィニヨン 2017
アメリカ, ワシントン州

カベルネは力強いダークフルーツ、熟したチェリー、そしてほのかに感じる繊細で鮮やかな赤い果実と言う、異なる個性の果実のそれぞれのキャラクターをうまく融合させている。

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¥2,530  (税込み)
ビューティー イン カオス シラー クイックビュー
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ビューティー イン カオス シラー 2017
アメリカ, ワシントン州

シラーはチェリー、ラズベリー、ホワイトペッパーという異なるキャラクターのフレーヴァーを見事に融合させたワイン。

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¥2,530  (税込み)
クリーン・カベルネソーヴィニヨン クイックビュー
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クリーン・カベルネソーヴィニヨン NV
アメリカ, ワシントン州

ブラックプラムとダークチェリーの香りに、大胆なオークのタンニン、フィニッシュにはココアパウダーとブラックペッパーが香ります。ノンアルコール赤にはめずらしい本格派辛口です。

 

NON-ALCHOL【プレミアム・アルコール除去ワイン】

ウォーターブルックワイナリーが自信を持ってつくった高品質カベルネソーヴィニヨンワインから丁寧にアルコールを除去することでこのワインは生まれます。ジュースではない本格的なワインから生まれるプレミアム・アルコール除去ワインがこの‘クリーン’です。

アルコールの除去は、最新技術スピニング・コーン・カラム法(薄膜式の真空蒸留法)で行います。このプロセスでは、エッセンス・ストリップと言われるワインの最も揮発性の高いアロマを優しく抽出します。アルコールを除去した後に、このエッセンスを戻すことで、ワイン本来のプロフィールの多くを維持する事が出来るのです。

 

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¥2,592  (税込み)
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