ソーコル ブロッサー エヴォリューション ビッグ タイム レッド NV
Evolution Big Time Redは更なる進化を遂げている。皆が大好きとなったこのブレンドを構成する葡萄品種 - Sangiovese、Syrahと少量のEvolution Lucky No. 9にシチリアの黒ブドウ：Nero d'Avolaが加わった。このことによりこのワインの柔らかく、円みのあるフルーティさを出す果実味が一層豊かになった。
また、しっかりとしたストラクチャー（質感）でリッチなチェリーやプラム・パイのフィリング（中身）、ブラック・チェリーと赤ズグリなどの素晴らしい香りが口の中をいっぱいに満たしてくれる。
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 地方 | オレゴン州 |
| アペラシオン | USA |
| ワイナリー | Sokol Blosser |
| ヴィンテージ | NV |
| 色 | 赤 |
| ぶどうの品種 | Sangiovese, Nero d'Avola, Syrah, 秘密の原料：少量のエヴォリューション・ホワイト |
Evolution Big Time Redは更なる進化を遂げている。皆が大好きとなったこのブレンドを構成する葡萄品種 - Sangiovese、Syrahと少量のEvolution Lucky No. 9にシチリアの黒ブドウ：Nero d'Avolaが加わった。このことによりこのワインの柔らかく、円みのあるフルーティさを出す果実味が一層豊かになった。
また、しっかりとしたストラクチャー（質感）でリッチなチェリーやプラム・パイのフィリング（中身）、ブラック・チェリーと赤ズグリなどの素晴らしい香りが口の中をいっぱいに満たしてくれる。
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 地方 | オレゴン州 |
| アペラシオン | USA |
| ワイナリー | Sokol Blosser |
| ヴィンテージ | NV |
| 色 | 赤 |
| ぶどうの品種 | Sangiovese, Nero d'Avola, Syrah, 秘密の原料：少量のエヴォリューション・ホワイト |
| 栓 | ナチュラルコルク |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 商品コード | 2019207 |
| UPC | 0-88473-31651-4 |
| ワインデータシート (PDF) | PDFデータシート |
ワイナリー情報
ソーコル・ブロッサーが最初に葡萄樹を植えた1971年はオレゴン州ではまだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。今日ではワイナリーの数は790を越え、葡萄畑も14,550ヘクタールに増えて世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。ソーコル・ブロッサーはオレゴン州でワインづくりが始まって以来、環境に優しい葡萄栽培とビジネスに於いて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワインづくりに全力を注いでいます。このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、畑ではgreen viticultual practice（グリーン･ヴィティカルチュアル･プラクティス)を実践し、ラベルには事務所の廃棄物をリサイクルした漂白していない紙を使っています。2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。
NEW‼ Wine Business.com：
Hot Brands 2020にSokol Blosser, Evolution Pinot Noirが選ばれました。記事PDFはこちら