キャノンボール シャルドネ 2020
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メンドシーノ、モントレー、サン・ルイ・オビスポ、ソノマなど、海岸沿いの畑で収穫された果実は、生き生きとしていて、とても魅力的です。この地域は朝は霧がかかり、午後は晴れ、そして夕方には風が吹きます。ローム質の土壌と少量の灌漑、そしてサステイナブルな農法は、バランスのとれた生育条件をもたらし、個性的で優れたブドウを育みます。
スパイスの効いた洋ナシ、青リンゴ、レモンのような明るい果実香が主役で、繊細な花の香りがそれを際立たせています。トースティーな樽熟成は、グラハムクラッカー、ビスケット、ドゥルセ・デ・レチェ（キャラメル菓子の一種）のようです。
亜麻色（薄い黄褐色）にわずかに緑色を感じる鮮やかな色合い。ブドウはカリフォルニアのセントラルとノースコーストの特別な畑のものを使用しています。このシャルドネは、親しみやすく、常に食事あう冷涼気候の果実の特徴を示しています。 最初にフルボディで温かみを感じそこにはフローラルなアクセント、ピリッとしたレモンカード、クレームブリュレの香りがあります。中盤はメロンの滑らかさ、ジューシーなパイナップルの酸味、そして蜂蜜のリッチな味わいが広がります。フィニッシュは、フレンチオークの熟成香とキャラメル、メレンゲ、ペストリーのリッチな香が続きます。
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 地方 | カリフォルニア州 |
| 産地・AVA | カリフォルニア |
| ワイナリー | キャノンボール ワイン カンパニー |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 色 | 白 |
| ぶどうの品種 | 100% Chardonnay |
メンドシーノ、モントレー、サン・ルイ・オビスポ、ソノマなど、海岸沿いの畑で収穫された果実は、生き生きとしていて、とても魅力的です。この地域は朝は霧がかかり、午後は晴れ、そして夕方には風が吹きます。ローム質の土壌と少量の灌漑、そしてサステイナブルな農法は、バランスのとれた生育条件をもたらし、個性的で優れたブドウを育みます。
スパイスの効いた洋ナシ、青リンゴ、レモンのような明るい果実香が主役で、繊細な花の香りがそれを際立たせています。トースティーな樽熟成は、グラハムクラッカー、ビスケット、ドゥルセ・デ・レチェ（キャラメル菓子の一種）のようです。
亜麻色（薄い黄褐色）にわずかに緑色を感じる鮮やかな色合い。ブドウはカリフォルニアのセントラルとノースコーストの特別な畑のものを使用しています。このシャルドネは、親しみやすく、常に食事あう冷涼気候の果実の特徴を示しています。 最初にフルボディで温かみを感じそこにはフローラルなアクセント、ピリッとしたレモンカード、クレームブリュレの香りがあります。中盤はメロンの滑らかさ、ジューシーなパイナップルの酸味、そして蜂蜜のリッチな味わいが広がります。フィニッシュは、フレンチオークの熟成香とキャラメル、メレンゲ、ペストリーのリッチな香が続きます。
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 地方 | カリフォルニア州 |
| 産地・AVA | カリフォルニア |
| ワイナリー | キャノンボール ワイン カンパニー |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 色 | 白 |
| ぶどうの品種 | 100% Chardonnay |
| 栓 | スクリューキャップ |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 商品コード | 4082120 |
| UPC | 8-96499-00140-2 |
| ワインデータシート (PDF) | PDFデータシート |
ワイナリー情報
キャノンボールを知っていますか？元々キャノンボールとは砲弾の意味です。大砲の弾の様に膝を抱え丸くなり天に向かってジャンプし、出来るだけ大きな水しぶきを上げて水に飛び込む事をキャノンボール・ダイブと呼びます。子供の頃の抑制されていない自由なスピリットこそがキャノンボールワインの魂です。キャノンボールはあなたを笑顔にします。ワインも人生も“楽しむため”にあるのです。
2006年、ワイン業界のベテランチームによってワイン業界を揺るがすために造られたこのワインのビジョンとは、＄20以下の最高のカリフォルニア・カベルネを造ることでした。以来ずっと「ワインは楽しく、自由で、親しみやすいものであるべきだ」という信念を貫いています。
エンジェルズ＆カウボーイズは数々の賞を受賞しているグラフィックデザイナー、マイケル・シュワブ（https://michaelschwab.com/logos.html)とのコラボレーションで生まれました。単一品種のCannonballに対してAngels & Cowboysはワインメーカーの能力が発揮できる多品種ブレンドをつくっています。A&Cの典型的なスタイルとして、私たちは常に既成概念にとらわれないことを心がけています。2020年、私たちは不安定で不確実な時代に軽快さと陽気さを提供するためにスパークリングワインのプログラムを開始しました。
ハイ ダイブはオーナーのYoav Gilatとナパで数々の受賞歴を持つワインメーカー Peter HeitzとScott Palazzoの三人が大胆にコラボレーションをして1970年代のクラシックなナパ・ヴァレーのワインを讃えてつくったプロプライエタリー・レッドワインです。ハイ ダイブは評論家に非常に高い評価を受けているワインで、ナパ・ヴァレーのワインが広く愛されるきっかけとなった品質とエレガントさを楽しんでいただくことができます。
