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在庫残りわずか

チョークヒル エステート レッド 2016

アメリカ, カリフォルニア州
チョークヒル エステート レッド

ブラックベリー、アニス、タバコの葉、ダークチョコレートの大胆で強烈なアロマで開きます。味わいはリッチで風味豊か、ブラックチェリー、ダークチョコレート、レザーの重なり合ったフレーバーに、オ ーク由来のバニラとトーストの影響を受けています。しっかりとしていますが、タンニンはバランスのとれた酸味と長く滑らかな後味によって丸みを帯びています。若いうちに飲んでも魅力的ですが、今後15年は美しく熟成するでしょう。

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア州
産地・AVA チョークヒル
ワイナリー チョーク ヒル
ヴィンテージ 2016
ぶどうの品種 47% Cabernet Sauvignon, 37% Malbec, 9% Petit Verdot, 7% Merlot
¥11,880  (税込み)

ブラックベリー、アニス、タバコの葉、ダークチョコレートの大胆で強烈なアロマで開きます。味わいはリッチで風味豊か、ブラックチェリー、ダークチョコレート、レザーの重なり合ったフレーバーに、オ ーク由来のバニラとトーストの影響を受けています。しっかりとしていますが、タンニンはバランスのとれた酸味と長く滑らかな後味によって丸みを帯びています。若いうちに飲んでも魅力的ですが、今後15年は美しく熟成するでしょう。

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア州
産地・AVA チョークヒル
ワイナリー チョーク ヒル
ヴィンテージ 2016
ぶどうの品種 47% Cabernet Sauvignon, 37% Malbec, 9% Petit Verdot, 7% Merlot
データ
ナチュラルコルク
容量 750ml
アルコール度数 15.2%
商品コード 4049116
UPC 0-16236-00807-9
ワインデータシート (PDF) PDFデータシート
ワイナリー

ワイナリー情報

チョーク ヒルはソノマ カウンティのロシアン リバー ヴァレーにあるAVA チョーク ヒルで唯一の100%エステート・ワイナリーです。1972年に設立されたチョーク ヒルはユニークな地形、気候そして地質的にも多様性に富んだこのエステートでワールド・クラスのブルゴーニュとボルドー品種のワインをつくっています。チョーク ヒルは永年にわたりクローン・リサーチのリーダーとして葡萄畑のユニークな各区画に最適な葡萄品種、クローンを選び、細心の注意を払って栽培しています。実際にチョーク ヒル エステート シャルドネはワイナリーで開発されたチョーク ヒル クローンでつくられています。この品質への飽くなき探求心がチョーク ヒル エステートのあらゆる葡萄栽培とワイン醸造の判断基準となってています。ワインメーカーのコートニー フォーリーは手際よい醸造テクニックで各々のボトルがが葡萄畑のエッセンスを表現するワインづくりをしています。