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チョークヒル エステート ソーヴィニヨン ブラン 2018

アメリカ, カリフォルニア州
チョークヒル エステート ソーヴィニヨン ブラン

ハニーデューメロン、レモングラス、ライムの皮とジャスミンのアロマ。樽醗酵による厚みある味わいが、ネクタリン、マンゴ、シトラスの皮の芳醇なフレーバーと見事にバランスをとっています。フィニッシュはクリーンでフォーカスされリッチ。何にでもマッチする万能なワインなので、お好きな前菜に合わせても、ディナーコースの最初の一皿に合わせるワインとしても最適です。

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア州
産地・AVA チョークヒル
ワイナリー チョーク ヒル
ヴィンテージ 2018
ぶどうの品種 96% Sauvignon Blanc, 4% Sauvignon Gris
¥4,620  (税込み)

ハニーデューメロン、レモングラス、ライムの皮とジャスミンのアロマ。樽醗酵による厚みある味わいが、ネクタリン、マンゴ、シトラスの皮の芳醇なフレーバーと見事にバランスをとっています。フィニッシュはクリーンでフォーカスされリッチ。何にでもマッチする万能なワインなので、お好きな前菜に合わせても、ディナーコースの最初の一皿に合わせるワインとしても最適です。

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア州
産地・AVA チョークヒル
ワイナリー チョーク ヒル
ヴィンテージ 2018
ぶどうの品種 96% Sauvignon Blanc, 4% Sauvignon Gris
データ
ナチュラルコルク
容量 750ml
アルコール度数 14.5%
商品コード 4045118
UPC 0-16236-00204-6
ワインデータシート (PDF) PDFデータシート
ワイナリー

ワイナリー情報

チョーク ヒルはソノマ カウンティのロシアン リバー ヴァレーにあるAVA チョーク ヒルで唯一の100%エステート・ワイナリーです。1972年に設立されたチョーク ヒルはユニークな地形、気候そして地質的にも多様性に富んだこのエステートでワールド・クラスのブルゴーニュとボルドー品種のワインをつくっています。チョーク ヒルは永年にわたりクローン・リサーチのリーダーとして葡萄畑のユニークな各区画に最適な葡萄品種、クローンを選び、細心の注意を払って栽培しています。実際にチョーク ヒル エステート シャルドネはワイナリーで開発されたチョーク ヒル クローンでつくられています。この品質への飽くなき探求心がチョーク ヒル エステートのあらゆる葡萄栽培とワイン醸造の判断基準となってています。ワインメーカーのコートニー フォーリーは手際よい醸造テクニックで各々のボトルがが葡萄畑のエッセンスを表現するワインづくりをしています。