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デリール メティエ ソーヴィニヨンブラン 2022

アメリカ, ワシントン州
90 OB 90 Points (Owen Bargreen)
91 JD 91 Points (Jeb Dunnuck)

 

ワシントン州の太陽が燦々と降り注ぐコロンビア・ヴァレーは、昼夜の寒暖差が激しく、ソーヴィニヨン・ブランにとって理想的な栽培条件を備えています。日周変動として知られるこの自然現象は、酸味を保つ涼しい夜と、新鮮なトロピカルフルーツの風味を注ぎ込む力強い日差しをもたらします。この際立った果実を使用し、私たちはメティエを丹念に造り上げています。そしてブドウ畑とセラーで勤勉に働く最高の職人の仕事に敬意を表します。

 

https://www.instagram.com/p/CurCCx7N0uJ/

 

生産国 アメリカ
地方 ワシントン州
産地・AVA コロンビア・ヴァレー
ワイナリー デリール・セラーズ
ヴィンテージ 2022
ぶどうの品種 ソーヴィニヨンブラン100%
¥4,620  (税込み)

 

ワシントン州の太陽が燦々と降り注ぐコロンビア・ヴァレーは、昼夜の寒暖差が激しく、ソーヴィニヨン・ブランにとって理想的な栽培条件を備えています。日周変動として知られるこの自然現象は、酸味を保つ涼しい夜と、新鮮なトロピカルフルーツの風味を注ぎ込む力強い日差しをもたらします。この際立った果実を使用し、私たちはメティエを丹念に造り上げています。そしてブドウ畑とセラーで勤勉に働く最高の職人の仕事に敬意を表します。

 

https://www.instagram.com/p/CurCCx7N0uJ/

 

生産国 アメリカ
地方 ワシントン州
産地・AVA コロンビア・ヴァレー
ワイナリー デリール・セラーズ
ヴィンテージ 2022
ぶどうの品種 ソーヴィニヨンブラン100%
データ
スクリューキャップ
容量 750ml
アルコール度数 12.2%
商品コード 1205322
UPC 7-99419-00008-3
ワインデータシート (PDF) PDFデータシート
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

この生き生きとした魅力的なワインは、木になる果実、柑橘類、パイナップルなど、様々な果実の香りを表しています。口当たりは明るくシルキーで、たっぷり
とした果実味と生き生きとした骨格、長い余韻のバランスが取れています。家族や友人と一緒に飲むのが最高のペアリング。メティエはストラクチャーと親しみ
やすさのバランスが良く、様々な料理に合うでしょう。

生産情報

醸造

コロンビア・ヴァレーの有望な畑から厳選されたブドウを使いデリールのワインメイキングチームにより、糖分とリンゴ酸を完全に発酵させ、辛口に仕上げた後、澱を攪拌しながら、オーク樽(新樽8%)で熟成しました。

プレス
90Owen Bargreen
91Jeb Dunnuck
ワイナリー

ワイナリー情報

ワシントン州のボルドー・スタイルワインのパイオニアが1992年創業のデリール・セラーズです。ワイン・アドヴォケイトやワイン・スペクテーターなどの主要なワイン誌でこれまでに700以上のワインが90点以上の評価を受け、長きにわたりその品質と卓越性の伝統を守ってきました。またロバート・パーカー氏はこのワイナリーに5つ星を与え「ワシントン州のラフィット・ロートシルト」と称しています。レッド・マウンテンAVAを中心にワシントン州を代表するグランクリュ畑のパワフルで凝縮した果実をヨーロッパのブレンド技術を用いて巧に表現することに情熱を注ぎ、洗練された赤ワインのみならず、95年から樽発酵を採用し作り続けている複雑で長熟可能な素晴らしいボルドーブレンドの白ワインの作り手としても有名です。  Vinous 記事(日本語)DeLille Chaleur Blanc 1995-2016 はこちら