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ザ・ヴァイス・ザ・ハウス・ピノノワール 2020

アメリカ, カリフォルニア州

「ザ・ハウス」ワインは、ザ・ヴァイスが日々のあらゆるシーンで楽しめるナパヴァレーワインを表現したものです。このワインはなるべく手を加えず、フレンチオーク樽で10ヶ月間の熟成を経ました。ハウスワインとして単独でも愛飲でき、様々なヴァイス(良くないけどやめられない物・事)と素晴らしい相性を見せます。

マレック・アマローニ

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア州
産地・AVA ロス・カーネロス
ワイナリー ザ・ヴァイス
ヴィンテージ 2020
ぶどうの品種 ピノノワール100%
¥5,830  (税込み)

「ザ・ハウス」ワインは、ザ・ヴァイスが日々のあらゆるシーンで楽しめるナパヴァレーワインを表現したものです。このワインはなるべく手を加えず、フレンチオーク樽で10ヶ月間の熟成を経ました。ハウスワインとして単独でも愛飲でき、様々なヴァイス(良くないけどやめられない物・事)と素晴らしい相性を見せます。

マレック・アマローニ

生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア州
産地・AVA ロス・カーネロス
ワイナリー ザ・ヴァイス
ヴィンテージ 2020
ぶどうの品種 ピノノワール100%
データ
スクリューキャップ
容量 750ml
アルコール度数 13.9%
商品コード 4106120
UPC 8-50015-95034-6
ワインデータシート (PDF) PDFデータシート
楽しみ方と保管方法

ティスティング・ノート

バラ、野イチゴ、ダークチェリーの香りにバニラとココナッツの微かな香りがアクセントとして加わっています。口当たりはなめらかで、赤い果実の芯に凝縮したミネラルとしっかりとした力強さが感じられ、ザクロ、ドライハーブ、チョコレートがフレッシュでジューシーな 余韻へと導きます。

生産情報

テロワール


世界で最も優れたピノ・ノワールの産地、カーネロス。私たちの畑はカーネロスの北端、ナパヴァレー側に位置し、マウント・ヴィーダーとマヤカマス山脈の麓にあります。土壌は火山性で、その農法はオーガニック。(ナパグリーン認定)同じ162haの敷地の中に3つの特徴的な区画があります。
 

ヴィンテージノート

世界的に見ても、2020年は非常に不思議でユニークな年として記憶されるでしょう...。ナパのヴィンテージとしても、それは変わりませんでした。当初、3月から8月にかけての典型的な生育条件は、完璧な収穫の軌道に乗ったと考えられていました。しかし、8月17日(月)、2020年の収穫を開始した途端に、無数の雷雨がナパを襲い、火災が発生しました。幸いなことに、私たちはピノ・ノワールのブドウを早々に収穫することができ、他の多くの生産者の収穫を中止させた煙空を避けることができました。

ブドウ栽培

・サステイナブル農法&醸造
 

醸造

・フレンチオーク(新樽30% 2年目の樽70%)で10ヶ月熟成
・ディジョンクローン113,ポマールクローン5,ディジョンクローン777を使用、ろ過清澄なし
・酸化防止剤 < 75ppm

・3,200ケース生産

ワイナリー

ワイナリー情報

ザ・ヴァイスは、ナパ ヴァレーの高品質なワインを小ロットで造っているブランドです。ひとつひとつのワインは、ブドウ品種とその産地を最もよく表現する畑から手作業によって厳選された単一ブドウ品種から造られています。このブランドは情熱的な人々、サステイナブルな農業、ワイン産業における長年の専門知識、そして現在の消費者のワイントレンドへの理解から生まれました。

 

いわば限りなく個人的なブランドで、その全てを創業者たちが行っています。ブドウを手に入れるためにトラックを運転し、破砕、瓶詰め、ラベル貼りを行い、可能な限りすべて手作業で行っているのです。ラベルをデザインし、マーケットに働きかけ、ワインを販売するのも創業者たちです。

 

彼らは、“世界で最も優れたワイン”=“最も高価なもの”ではないと信じ最高の品質のワインを最高の価値で提供することに力を注いでいます。