シャンパーニュ クリストフ バロン レ ドュッシュ ドゥ ボア マリー 2017
”シャンパーニュの門”と呼ばれるパリとランスの間にあるマルヌ渓谷の西部、ワイン通がパリからシャンパーニュ地方を旅する際に最初に入る地域にシャンパーニュ・クリストフ・バロンは位置しています。非常に古いピノ・ムニエのみのシャルリ・シュル・マルヌ村、クルット・シュル・マルヌ村、ポルテロン村に囲まれた3ヘクタールの畑を所有、収量がとても少ないため、生産量は極僅かです。 ピノ・ムニエはマルヌ渓谷の西部地区の伝統的な品種であり、シャンパーニュ・クリストフ・バロンの独自のアプローチとビジョンの基盤を形成しています。単一畑、単一ヴィンテージ、単一ブドウというドメーヌの哲学は、テロワールがすべてを語ることを可能にし、それぞれの区画の特徴を強調しています。この地域の伝統的な農法と土壌の栽培方法を生かすためのユニークなワイン造りと言えます。
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 地方 | シャンパーニュ |
| 産地・AVA | シャンパーニュ |
| ワイナリー | シャンパーニュ クリストフ バロン |
| ヴィンテージ | 2017 |
| 色 | スパークリング・シャンパーニュ |
| ぶどうの品種 | ピノ・ムニエ 100％ |
”シャンパーニュの門”と呼ばれるパリとランスの間にあるマルヌ渓谷の西部、ワイン通がパリからシャンパーニュ地方を旅する際に最初に入る地域にシャンパーニュ・クリストフ・バロンは位置しています。非常に古いピノ・ムニエのみのシャルリ・シュル・マルヌ村、クルット・シュル・マルヌ村、ポルテロン村に囲まれた3ヘクタールの畑を所有、収量がとても少ないため、生産量は極僅かです。 ピノ・ムニエはマルヌ渓谷の西部地区の伝統的な品種であり、シャンパーニュ・クリストフ・バロンの独自のアプローチとビジョンの基盤を形成しています。単一畑、単一ヴィンテージ、単一ブドウというドメーヌの哲学は、テロワールがすべてを語ることを可能にし、それぞれの区画の特徴を強調しています。この地域の伝統的な農法と土壌の栽培方法を生かすためのユニークなワイン造りと言えます。
| 生産国 | フランス |
|---|---|
| 地方 | シャンパーニュ |
| 産地・AVA | シャンパーニュ |
| ワイナリー | シャンパーニュ クリストフ バロン |
| ヴィンテージ | 2017 |
| 色 | スパークリング・シャンパーニュ |
| ぶどうの品種 | ピノ・ムニエ 100％ |
| 栓 | コルク |
|---|---|
| 容量 | 1500ml |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 商品コード | 13873MG17 |
| ワインデータシート (PDF) | PDFデータシート |
テロワール
畑 Le Dessus du Bois Marie
Crouttes-sur-Marne（シャルリ・シュル・マルヌ）の町に位置するこの畑は、海抜136メートル、0.0768haの広さを誇ります。1966年に7％の緩やかな南向きに斜面に植樹されました。Le Dessus du Bois Marie（レ ドュッシュ ドゥ ボア マリー)は、英語で”マリーの木の上”という意味です。
ブドウ栽培
農法： オーガニック農法
植樹： 1966 年
栽培面積： 0.768 ヘクタール
標高： 135.9m
醸造
デゴルジュマン ： 2021年5月
リリース日 ：2022年10月17日
生産数： 263本（マグナムのみ）
ワイナリー情報
クリストフ・バロンは、1677年まで遡るシャンパーニュ地方の長い歴史を持つヴィニュロン(ブドウを栽培し醸造まで行う）の家系に生まれました。彼の専門知識は、シャンパーニュ地方とブルゴーニュの中心地ボーヌでの研修で磨かれ、そこでテロワールという言葉の本当の意味と重要性を学びました。 このプロジェクトは、原点に回帰し、従姉妹でありシャンパーニュ・バロン・アルベルトのオーナーのクレア、リゼ、アリーヌ、そして妹のイザベルと共に立ち上げました。