ゴールデン ウエスト ピノ ノワール 2020

ティスティング・ノート

これは本当に新世界のピノノワールなのだろうか？最初は圧倒的なミネラルの香り、その後訪れるのが、精細さ、品格、そして純粋さだ。ブラックチェリー、ラズベリー、ルバーブ、ハイビスカス、湿った土など、最初の一口までに５感に訴えるものがあり、ついに複雑さがオーバードライブする。バラの花びら、タラゴン、ターメリック、スパイスボックス、使い込んだレザー、砕いた岩。なんという驚きだろう。なんという美しさだろう。これがグラスの中にある「未来」

テロワール

畑： ゴールデン・ウエスト・ヴィンヤード(100%)
ゴールデン・ウエストはワシントン州の歴史上、最大のピノノワールの畑です。フレンチマン・ヒルズの西の端にあり、コロンビア川を見下ろす47度線上に位置しています。ゴールデン・ウエスト・ヴィンヤードは標高約488ｍのサステイナブル農法による単一畑で、古代の石灰岩、砂、火山岩（ポマールと同じ緯度で水はけの良い土壌）に根ざし、コロンビア川によって緩和された温暖なマイクロクライメイトが特徴です。この土地はまさに手付かずの宝石です。以前は有機栽培のエンドウ豆やインゲン豆を植えていましたが、現在はここでは大地が表現する最も美しい姿"ピノノワール”を生み出しています。

ヴィンテージノート

2020年ヴィンテージは、ワシントン州の歴史上、最高のヴィンテージになるかもしれません。生育期間が長く、温暖であったため、果実が均一に熟すことができ、素晴らしい出来栄えでした。ワインに集中力があり、リッチで複雑、そして生き生きとしています。赤ワインは控えめでエレガントでありながら力強く、驚くほどの緊張感とバランスを備えています。白ワインとロゼワインは素晴らしくリッチな味わいですが、ワインを完成させるのに十分な酸とのバランスがとれています。これらのワインがどのように進化していくのか、私たちはとても楽しみにしています！

醸造

野生酵母、30％全房、70％全粒発酵、36日間浸漬、30％新樽フレンチ・オーク樽、パンチョン、11カ月の澱上樽熟成

ワイナリー情報

チャールズ スミスはワシントン州はフランスのように偉大なローヌ品種、 ボルドー品種そしてアロマティックな白ワインをつくることが出来るという事を見事に証明してきた。そして我々のブルゴーニュのストーリーはシャルドネのSIXTOで始まった；ゴールデン ウエストはシャルドネが生育する場所であればピノノワールも生育できるはずだと言う考えからつくられた。

マーケットには数多くの高級ピノノワールが存在しているが、誰もが買う事の出来る手頃な価格のピノノワールはほとんどない。本当に素晴らしいワインをより多くの人々に届けたいという我々が打ち出した約束を実現させたのがこのゴールデン ウエストである。

ラベルはワインが育まれたゴールデン ウエストの地形と手づくりで農産物である事を表わしている。ピノノワールと言うと職人的で生産量の少ないワインであると思われている。ラベルの色の層はボトルの中にあるワインの複雑さとシンプルさの両面を表している。

2022年4月ワインスペクテーターの記事はこちらをクリック