シンクライン ワイナリー サブダクション レッド 2020
【Subduction】サブダクションとは地質学でプレートの沈み込み現象の事
テイスティング・ノート
フランス、ローヌヴァレーから長く影響を受けてきた中で、これが私たちの造るワシントンバージョンのコートデュローヌ・村名ワインです。クラッシックな南フランスの品種のブレンドは特徴的で各々をしっかりと表現しつつ全体のハーモニーが組み立てられています。プラム、ブラックチェリー、初夏のベリー、ガリーグ、ワシントン州東部の砂漠の乾燥したセージブラシなどの香りと香ばしさが感じられ、華やかなガーネット色で口中を明るくしてくます。ジューシーな 中盤の味わいと骨格のあるタンニンが、様々な料理やシーンと相性の良い万能なワインです。
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 地方 | ワシントン州 |
| 産地・AVA | コロンビア･ヴァレー |
| ワイナリー | シンクライン ワイナリー |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 色 | 赤 |
| ぶどうの品種 | 49% Mourvedre, 25% Syrah, 25% Carignan, 1% Grenache |
【Subduction】サブダクションとは地質学でプレートの沈み込み現象の事
テイスティング・ノート
フランス、ローヌヴァレーから長く影響を受けてきた中で、これが私たちの造るワシントンバージョンのコートデュローヌ・村名ワインです。クラッシックな南フランスの品種のブレンドは特徴的で各々をしっかりと表現しつつ全体のハーモニーが組み立てられています。プラム、ブラックチェリー、初夏のベリー、ガリーグ、ワシントン州東部の砂漠の乾燥したセージブラシなどの香りと香ばしさが感じられ、華やかなガーネット色で口中を明るくしてくます。ジューシーな 中盤の味わいと骨格のあるタンニンが、様々な料理やシーンと相性の良い万能なワインです。
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 地方 | ワシントン州 |
| 産地・AVA | コロンビア･ヴァレー |
| ワイナリー | シンクライン ワイナリー |
| ヴィンテージ | 2020 |
| 色 | 赤 |
| ぶどうの品種 | 49% Mourvedre, 25% Syrah, 25% Carignan, 1% Grenache |
| 栓 | ナチュラルコルク |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13.6% |
| 商品コード | 1239320 |
| UPC | NONE/なし |
| ワインデータシート (PDF) | PDFデータシート |
ワイナリー情報
シンクライン（向斜）は地質学の用語で水平に堆積した地層が横からの圧力で曲げられくねくねと曲がった岩盤の谷となった部分を指します。オーナーでありワインメーカーのジェームス＆ポピー・マントン夫妻のワイナリーと自社畑はワシントン州最大のコロンビアヴァレーAVAの最西端、オレゴン州に跨るコロンビア・ゴージュAVAに位置しています。このAVAは雨の多い西部と半乾燥地の砂漠地帯に分かれ、彼らのワイナリーと畑はその中間点にあります。1999年にたった76ケースから始まった彼らのワイン造りはずっと変わることなく、バイオダイナミック農法の自社畑、そして全てにおいて環境に配慮ながら、革新的なワイン造りで世界に通用するワインを生み出すという確固たるヴィジョンを持ち続け限定生産のワイナリーとして高い評価を得ています。樽やブドウとの親密な関係を保つため年間の生産量は5000ケースに抑えられています。