ワシントンヒルズ レイトハーヴェスト リースリング 2021

テロワール

畑 <グリーブ・ヴィンヤード>
コロンビア・ヴァレーは、様々な微小気候（冷涼、温暖、強風、丘陵、平地）で知られており、州内の多くのサブAVAを包括するAVAとなっています。ワシントン州で栽培されるワイン用ブドウの99％がコロンビア・ヴァレーで栽培されていますが、そのうち2,773ヘクタールはコロンビア・ヴァレー独自のもので、州内の他のサブAVAとは重複していません。

ヴィンテージノート

2021年のワシントン州の生育期は、記録的に暖かい夏の気温となり、最終的には、並外れた品質と風味を持つ有望なヴィンテージとなりました。初夏に10日間続いた猛暑の影響で畑の気温が上昇しましたが、これは逆にブドウの木に病気が蔓延するのを防ぐこととなりました。幸いなことに、私たちの畑のチームとそのテクニックは暑さに打ち勝ち、被害を免れることができました。ヴェレゾンは昨年より数日早くすべての自社畑で始まりました。収穫量は控えめ、小ぶりで見事に熟した果実がワシントンの自社畑全体で見られた特徴です。白ワイン、特にアロマティックなワインは、口当たりの良い高い酸、素晴らしいミネラル、非常にフルーティでフローラルな香りを表現しています。

ブドウ栽培

収穫：2021年10月16日～11月26日

醸造

pH: 3.28
TA:7.14 g/L
残糖：7.0g/100ml

ワイナリー情報

1988年の発売以来、ワシントン・ヒルズのワインは、数々の賞を受賞し、ワシントンのカジュアルワインのリーダーとしての地位を確立してきました。ワシントン州のトップ品種を使用したこのワインは、優れた果実味とバランスのとれた酸味が特徴で、毎日の食卓に最適なワインです。 また、スクリューキャップを採用しているため、お友達やご家族と一緒に様々なシチュエーションで楽しむのにも便利です。