デリール セラーズ シャルール エステート レッド 2019
デリール・セラーズの最初のワインであるシャルール・エステートは、ワイナリーが伝統的なスタイルでワシントン州のブドウをブレンドする技術を確立した、基盤となるワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、レッド・マウンテンの畑を中心としたボルドー品種をブレンドしています。深みと複雑さ、凝縮味とエレガンスを備え、フランス語で『温かさ、思いやり』を意味する”シャルール”を体現するワインです。ファースト・ヴィンテージ 1992
テイスティング・ノート
2019年は、デリールのヴィンテージの中で最もパワフルで凝縮感のあるワインと言えるかもしれません。シエル・デュ・シュヴァルの古木カベルネ・ソーヴィニヨンを土台に、強烈で深みのあるリッチな味わいを実現しています。まず最初にクレーム・ド・カシス、マリオンベリー(オレゴン産ブラックベリー）、革、クローブが溶け合って香ります。クリプソン・ヴィンヤードのメルロは、コケモモ、ローリエ、モカの香りを加えながら、ブレンドにさらなる豊かさと丸みをもたらします。カベルネ・フランはスパイスとフレッシュさを加え、プティ・ヴェルドは神々しい香りを漂わせます。
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 地方 | ワシントン州 |
| 産地・AVA | レッド･マウンテン |
| ワイナリー | デリール・セラーズ |
| ヴィンテージ | 2019 |
| 色 | 赤 |
| ぶどうの品種 | 64% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 10% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot |
デリール・セラーズの最初のワインであるシャルール・エステートは、ワイナリーが伝統的なスタイルでワシントン州のブドウをブレンドする技術を確立した、基盤となるワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、レッド・マウンテンの畑を中心としたボルドー品種をブレンドしています。深みと複雑さ、凝縮味とエレガンスを備え、フランス語で『温かさ、思いやり』を意味する”シャルール”を体現するワインです。ファースト・ヴィンテージ 1992
テイスティング・ノート
2019年は、デリールのヴィンテージの中で最もパワフルで凝縮感のあるワインと言えるかもしれません。シエル・デュ・シュヴァルの古木カベルネ・ソーヴィニヨンを土台に、強烈で深みのあるリッチな味わいを実現しています。まず最初にクレーム・ド・カシス、マリオンベリー(オレゴン産ブラックベリー）、革、クローブが溶け合って香ります。クリプソン・ヴィンヤードのメルロは、コケモモ、ローリエ、モカの香りを加えながら、ブレンドにさらなる豊かさと丸みをもたらします。カベルネ・フランはスパイスとフレッシュさを加え、プティ・ヴェルドは神々しい香りを漂わせます。
| 生産国 | アメリカ |
|---|---|
| 地方 | ワシントン州 |
| 産地・AVA | レッド･マウンテン |
| ワイナリー | デリール・セラーズ |
| ヴィンテージ | 2019 |
| 色 | 赤 |
| ぶどうの品種 | 64% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 10% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot |
| 栓 | ナチュラルコルク |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 14.3% |
| 商品コード | 1209119 |
| UPC | 7-99419-02012-8 |
| ワインデータシート (PDF) | PDFデータシート |
ペアリング
ステーキ、マッシュルーム炒めやパスタと相性が良い。
ワイナリー情報
ワシントン州のボルドー・スタイルワインのパイオニアが1992