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ソーコル ブロッサー ピノ ノワール ダンディ ヒルズ 2019

アメリカ, オレゴン州

ブラックチェリーやザクロの香りに、トリュフ、森の床、ベーキングスパイスなどの土っぽい香りが混ざり合っています。口に含むと、果実味はそのままに、フレッシュなラズベリー、杉、ドライリーフが加わります。

このワインは、炙ったサーモンとフォンダン・ポテト、スパイスの効いたラム・バーガーやカーニタスとよく合います。

生産国 アメリカ
地方 オレゴン州
産地・AVA ダンディ・ヒルズ
ワイナリー ソーコル ブロッサー
ヴィンテージ 2019
ぶどうの品種 100% Pinot Noir
¥5,500  (税込み)

ブラックチェリーやザクロの香りに、トリュフ、森の床、ベーキングスパイスなどの土っぽい香りが混ざり合っています。口に含むと、果実味はそのままに、フレッシュなラズベリー、杉、ドライリーフが加わります。

このワインは、炙ったサーモンとフォンダン・ポテト、スパイスの効いたラム・バーガーやカーニタスとよく合います。

生産国 アメリカ
地方 オレゴン州
産地・AVA ダンディ・ヒルズ
ワイナリー ソーコル ブロッサー
ヴィンテージ 2019
ぶどうの品種 100% Pinot Noir
データ
ナチュラルコルク
容量 750ml
アルコール度数 13.0%
商品コード 2016119
UPC 0-88473-98050-0
ワインデータシート (PDF) PDFデータシート
ワイナリー

ワイナリー情報

ソーコル・ブロッサーが最初にブドウ樹を植えた1971年はオレゴン州ではまだワイン産業はほとんど存在していない状態でした。今日ではワイナリーの数は900を越え、ブドウ畑も15,998ヘクタールに増えて世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。ソーコル・ブロッサーはオレゴン州でワインづくりが始まって以来、環境に優しいブドウ栽培とビジネスに於いて指導者的役割を担ってきた家族経営のワイナリーです。ソーコル・ブロッサーは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのワインづくりに全力を注いでいます。このワールド・クラスの品質へのこだわりと環境重視がソーコル・ブロッサーのコア・バリューとなっており、オーガニック農業を行うだけではなく環境にも働く人にも優しいワインづくりを行っています。この取り組みはワイナリー創業時から取り組んでおり2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。

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