デリール・セラーズ
"ワシントン州のラフィット･ロートシルト" - ロバート･パーカー
ワシントン州のボルドー・スタイルワインのパイオニアが1992
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| ウェブサイト | www.delillecellars.com/ |
|---|---|
| 住所 | 14208 Woodinville-Redmond Rd NE, Redmond, 98052 |
| ワインメーカー | Chris Upchurch |
| 生産国 | アメリカ |
| 地方 | ワシントン州 |
| 産地・AVA | コロンビア･ヴァレー, ホース･ヘブン･ヒルズ, ヤキマ･ヴァレー, ラットルスネーク･ヒルズ, レッド･マウンテン, ワラ･ワラ･ヴァレー |
商品一覧
このエネルギッシュなカナリア・イエロー色のワインは、グレープルフーツ、黄金のわら、レモンの皮、雨上がりの地面、パイ生地等の複雑な香りを持つ。2019のシャルールブランはフレッシュなアプリコットと白桃の果実のフレーバー、そしてバジルやタラゴンといった旨味系ハーブとの見事なバランスを持つ。
このヴィンテージは全体を通して非常にバランスが良く、樽の香りとこのワインらしい爽やかな酸味が絶妙に溶け込んでいる。
2017年のD2は、ドライ・クランベリーとラズベリーの豊かなアロマがグラスから立ち上り、より濃い果実が絡み合っています。カシス、ブルーベリー、ブラックベリーの香り。果実味を完全に尊重しながらも、繊細でバランスのとれたオーク由来のココアやコーヒー豆のニュアンスが感じられます。この魅力的なワインは、生き生きとしていて、非常にフレッシュなザクロとブルーベリーの味わいを持っています。
控えめで繊細なタンニン骨格を支える一方で、優れた柔らかにすべてが融合し、ワインはまだ若いにもかかわらず、存分な豊かさと喜びを感じることができます。
ワインスペクテーター93pt 2020年6月号
“しなやかで表現力豊かなレッドカラント、グリーンオリーブ、クローブのフレーバーを持ち、その後、ギアを上げると、筋肉質でありながら洗練されたタンニンを感じさせます。長いフィニッシュ。メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド。今から2028年まで楽しめる
オーク樽の熟成でもたらされたココ ア・ニブ（粗挽きしたカカオ豆)と薪を燃やした煙と混ざり合ったブルーベリー、レッド・カラントとザクロのフレッシュでフォーカスしたアロマ。
レッド マウンテンのカベルネ ソーヴィニヨン 特有の杉、ラベンダーとベイ・リーフの魅惑的な風味。
フレッシュな酸,チェリー・チョコレート とタプナードの豊かなフレーバーを持った味わい。きめの細かなタンニン、余韻の長いフィニッシュのこれから先何年も優雅に熟成を重ねていく赤ワイン。
2017年もまたワシントン州最初のボルドーブレンドのシャルール エステートにとって素晴らしいヴィンテージであった。
ダーク・チョコレート、スパイス、鉛筆の芯に引き立てられたフローラルなラベンダー、カシスと杉のアロマ。
そのエレガントな香りとは対照的なチェリーとブラックベリーに満ち溢れ、活気に満ちたはち切れんばかりの口当たりの力強く凝縮した味わい。
シャルール エステート独自のきめの細かいタンニンを持ったいつまでも続く長いフィニッシュの赤ワイン。
際立ったルビー・煉瓦色。フォーカスした黒スグリのアロマにハーブ・ドゥ・プロヴァンス、スモークしたイラクサとレザーのタッチの芳香。ほのかなブラックベリーとプラムにブラック・チェリー、カシスとタプナードのエネルギッシュでピュアなフレーバー。オークが見事に調和した非常に余韻長いシームレスでエレガントなワイン。
グラン シエル カベルネ ソーヴィニヨン 2014は非の打ちどころのないバランスで、自社畑の持つエレガ ントさと焦点を強調しています。
レッド マウンテンの力強さと骨格をブラック・フルーツや ブルー・フルーツ、乾いた土壌、ハーブ・ドゥ・プロヴァンス （プロヴァンス地方のハーブ）、そして仄かなバラの花び らの香りの中に表現し、口に含むと、深く濃く広がり、驚く べき程滑らかです。
カシス、アニス、ざくろ、そしてマーマレードジャムのフレ ーバーを感じた後、樽のキャラクターが美しく溶け込んだ ユーカリや林の中の緑の絨毯のようなニュアンスへと導 きます。そして非常に長いフィニッシュがこのワインの長 熟の可能性を物語ります。
ワインアドヴォケート： 95+