ワシントン州のワイナリー
ワシントン州ワインは全米ワイン総生産量の５％を産出しているにすぎません。しかし、毎週、新しいワイナリーが生まれ、価値のある高品質なワインを生み出しています。
ワシントン州のワイン・スタイルはカリフォルニアのものとは全く異なっています。多くのワイン評論家に、ワシントン州のワインはカリフォルニアの高級ワインとボルドーのグラン・ヴァンの両方の特質を兼ね備えているとよく言われます。高級カリフォルニア・ワインのような充分に熟した果実味と、ボルドーのグラン・ヴァンにエレガンスとバランスの良さを与えているフレッシュな酸味の両者を備えているのです。そのためワシントン州ワインは果実味が過剰にならず、食事に理想的なワインとなっています。
ワシントン州は驚くほどすばらしいワインを創りだすための、第一級のブドウを生み出す条件を備えています。ワシントン州の最良のブドウ畑はフランスの著名なワイン産地と同じ北緯45度から47度の間に位置しています。夏の間は、カリフォルニアと同じぐらい気温が上がるうえ、より北にあるためブドウ生育期間中には日照時間が２時間ほど長くなります。ブドウの皮が長時間日照を浴びるため、果実味はさらに増します。また日中は気温が高く上がりますが、夜間には急激に温度が下がり、ブドウ果実を冷やします。この事が果実を過剰な熱から守り、糖分をゆっくり高め、自然な酸を豊富にします。夏の長く暖かな日中と涼しい夜が、ワシントン州ワインの持つ爽やかな酸とすばらしいバランスを生み出しているのです。
ビューティー イン カオス
私たちが生きる慌ただしい現代社会において、一瞬の平和と安らぎを見つける事には美しさがあります。
ビューティー イン カオス<カオス（混沌）の中の美>は、現代世界のプレッシャーを理解し、カオスの中にあるにもかかわらず、いやしと慰めを見つける私たちすべてに希望を与えます。
バイオニック ワインズ
数百年続くシャンパン・ハウス・バロン・アルベールに生まれたクリストフ・バロンのファミリーは1677年からフランスのマルヌ・ヴァレーで土地を耕してきました。彼は家業を引き継ぐつもりでいましたが、1996年4月の朝オレゴン州とワシントン州の州境の近くにあるワラワラのソフトボール大の石が散在する野原をつぶさに見て、その計画は頓挫してしまいました。そのテロワールは彼に祖国フランスのローヌ・ヴァレー南部とシ ...
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チャールズ スミス ワインズ（一部商品ワイナリー リリース待ち）
チャールズ・スミス・ワインズは初代ワインメーカーのチャールズ・スミス創設のブランドです。 元はロックバンドのマネージャー、小さなワインショップのオーナーを経て、自我流で作った300ケースのワインからビジネスをスタート。ワイナリー・オブ・ザ・イヤー、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーなど次々と輝かしい受賞歴を誇り今やワシントンを代表するワインメーカーとなったチャールズ・スミス。一度見ると忘れられ ...
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ゴールデン ウエスト
チャールズ スミスはワシントン州はフランスのように偉大なローヌ品種、 ボルドー品種そしてアロマティックな白ワインをつくることが出来るという事を見事に証明してきた。そして我々のブルゴーニュのストーリーはシャルドネのSIXTOで始まった；ゴールデン ウエストはシャルドネが生育する場所であればピノノワールも生育できるはずだと言う考えからつくられた。 マーケットには数多くの高級ピノノワールが存在して ...
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ホースパワー ヴィンヤーズ
ワシントン州のカルトワイン”ホースパワー”。 ホースパワー・ヴィンヤーズはシャンパーニュ出身の天才クリストフ・バロンがカユースの後に手掛ける希少ワイン。畑は完全に馬の力のみで耕しています。クリストフのチームは伝統と歴史を表現し ー そして今もその歴史を刻んでいます。このワインはクリストフと彼のルーツとの繋がり。そして伝統的な技法と家族へのオマージュです。 地球のように、古 ...
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ハウス オブ スミス
Charles Smithは、K VintnersやSubstanceといった象徴的なブランドを支える革新的なワインメーカーです。チャールズは、これまでに主要なワイン専門誌から200種類以上の95点以上、約1,200種類以上の90点以上のスコアを獲得しています。現在、ハウス・オブ・スミスはワシントン州で最大の独立系・ワインメーカー直営ワイナリーであり、ワインは全米50州、世界23カ国で販売されてい ...
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レコール No. 41
レコールNo41とはフランス語で41番地の学校という意味を持ちます。ラベルに描かれているのは歴史的価値の高い当時の学校で、この地がフランス系カナダ人が多く住むフレンチタウンだった事からその名を付けました。創業当時からこの学校がそのままワイナリーになっています。レコールNo41はワラワラ地区で3代続く3番目に古いワイナリーでワシントン州で最も評価が高く有名な手造りワイナリーの一つです。世界でも非常に ...
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レオネッティ セラー
レオネッティ セラーはゲイリーとナンシーフィギンズによって35年以上前に設立され、現在は二代目のクリス フィギンズがワイン愛好家の間で熱狂的な信奉者を得ている一切妥協のない最高品質のワインをつくり続けています。クリス フィギンズは数十年に亘って世界で最も入手困難なアメリカワインのひとつであるレオネッティ セラーの品質基準をさらに上げ続けながら、フィギンズラベルで厳選された少量のロットで新たなワイン ...
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パースード バイ ベア
オーナーであるカイル マクラクランは、1990年に放送されたデヴィッド リンチ原作のテレビ・シリーズ 「ツイン ピークス」のFBIの特別捜査官・デール クーパーの役で幅広い人気を博したワシントン州出身の俳優です。 ワインに強い関心を持っていたマクラクランは、2005年から俳優業と同じ様に自分の情熱を傾けられるもう一つの仕事としてワインづくりを始めました。ワシントン州のワイン生産の中心地、コロ ...
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シンクライン ワイナリー
シンクライン（向斜）は地質学の用語で水平に堆積した地層が横からの圧力で曲げられくねくねと曲がった岩盤の谷となった部分を指します。オーナーでありワインメーカーのジェームス＆ポピー・マントン夫妻のワイナリーと自社畑はワシントン州最大のコロンビアヴァレーAVAの最西端、オレゴン州に跨るコロンビア・ゴージュAVAに位置しています。このAVAは雨の多い西部と半乾燥地の砂漠地帯に分かれ、彼らのワイナリーと畑は ...
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ワシントンヒルズ
1988年の発売以来、ワシントン・ヒルズのワインは、数々の賞を受賞し、ワシントンのカジュアルワインのリーダーとしての地位を確立してきました。ワシントン州のトップ品種を使用したこのワインは、優れた果実味とバランスのとれた酸味が特徴で、毎日の食卓に最適なワインです。 また、スクリューキャップを採用しているため、お友達やご家族と一緒に様々なシチュエーションで楽しむのにも便利です。
ウォーターブルック・クリーン【プレミアム・アルコール除去ワイン】
ウォーターブルックは、ワラワラ創設ワイナリーのひとつであり、その名前はワラワラの先住民ネズパース族の言語「多くの水」に由来しています。ウォーターブルックの伝統的なワイン作りをアルコール除去ワインでお楽しみください。 【プレミアム・アルコール除去ワインクリーン】遂に完成しました！！ 甘くないノンアル・ワイン。市場に出回っているノンアルよりもちょっとプレミアムです。なぜなら丁寧にワインを造 ...
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ウッドワード キャニオン
オーナー兼ワインメーカーのリック スモールの家族は現在ウッドワード キャニオンの葡萄畑がある場所で3世代に亘り農業を営んできました。彼は1970年代後半この場所に葡萄を植え、1981年にレオネッティに次いでワラ ワラ地区で2番目となるワイナリーを設立しました。リック スモールはこの地に深く根ざし、ワシントン州でワールドクラスのファインワインづくりに生涯を捧げてきた数少ない長老の一人です。ウッドワー ...
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その他
・Born to Run