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私たちのシャルドネは、’太陽の光’と’いい気分’のブレンドで出来ています。
ゴールデンデリシャスりんご、洋梨、生き生きとした柑橘系の果実の香りがグラス一杯に広がり、ほんのりバニラで締めくくります。マグロやブリのお寿司、ぱりぱりチキンのチャーハン、とろけるようなチーズのトルティーヤ、新鮮野菜のパスタなどと一緒にお楽しみください。

ピノノワールは、ジューシーなベリーフレーバーとピュアな喜びに満ちた魅力的な赤ワインです。甘いブラックチェリーの香りが口中に広がり、甘美なザクロとトーストしたオークの香りが続きます。サニー・ピノノワールのシルキーで滑らかなテクスチャーは、ロティサリーチキン、トマトバジルパスタ、グリルド・バーガーなどと完璧に相性が良く、夕暮れ時のパティオでのアウトドア料理に最適です。

青リンゴと洋梨の香りがクラークスバーグのクラシカルな特徴を表現し、さらにハチミツの巣やバニラが第一印象を高めます。濃厚でまろやかな一口目から、和梨やりんごに包まれた粘度を持つシルキーな口当たりへ誘う。フィニッシュはおばあちゃんの手作りアップルパイのように優しく長く続きます。

このシャルドネはザ カリフォルニア ルールズ フォー サステイナブル ワイングローイングのサステイナブルの認証を受けており、ラベルにそのシンボルマークを付けています。

スモーキーなトーンを伴ったフルーツの特徴を持ったアロマ。そのフルーツの特徴がハーブのトーンと豊満でソフトなテキスチャーと一緒になり口中でいつまでも続く赤ワイン。

スパイスが特徴的で、ジュニパー（杜松）、黒コショウ、ナツメグが五感を呼び覚ます。グラスの中で輝くガーネット色、口中できらめくクランベリーとラズベリーのフレーバー。活気に満ちたルビー色のレッド・フルーツがあなたを魅了すると、そこからすべてが2年目のアメリカン・オーク樽による14ヵ月間の熟成によってもたらされたフルでまろやかなフィニッシュへと誘われます。微かなマリオンベリー・パイとベーキング・スパイスがいつまでも続く余韻の長いフィニッシュと共にこのワインを完全なものにしています。

イーストのヒントを伴ったシトラス、洋梨とフローラルなアロマ。繊細な泡が軽快でリフレッシングに発泡して口中を彩るスムースなフィニッシュのスパークリングワイン。

グリーンアップルとトロピカルノートのアロマがスムースで繊細な泡と共に口中で最後まで続き、軽快なトロピカルフレーバーがいつまでも漂い続けるスパークリングワイン。

濃い青と黒の色合い。口中で層を成して広がるブラックカラント、ブラックベリー、シーダー・ボックス（杉でできた箱）と砕石のアロマ。素晴らしいバランス、そして永久に続くとさえ思えるリッチで引き締まったフィニッシュ。イエス、アメージング。

ワシントン州東部の特徴的な土壌で栽培されるセミヨンほど、豊かさと複雑さを示すものはほとんどありません。栽培期の冷涼な夜と収穫期のおかげで、キリッとした自然な酸味と表現力豊かなアロマが感じられ、料理とのペアリングに最適なワインです。

複雑さに満ちたこの洗練されたセミヨンは、はっきりとしたアロマと、力強く風味豊かなプロフィールを誇り、口に含んだときの快活さに支えられています。ラノリン、オレンジブロッサム、スイカズラ、メロンの香りが感じられ、レモングラスやキーライム、青イチジクやヘーゼルナッツの魅力的な香りが口中に広がります。後味は爽やかでジューシーです。

ハウス ワインはグレートな価格で、どのようなグレートな場面にも楽しめるようにつくられたグレート なワインです。このパーフェクトなハウス ワインをあなたのハウス ワインにしてください。

パッション・フルーツとグーズベリーのフレッシュで活気に満ちた風味の辛口のソーヴィニヨン ブラン。

このいきいきとした白ワインはどんな場面にもパーフェクトで、シーフードと素晴らしい相性をみせ ます。

ソーヴィニヨンブランはジェイ クリストファー ワインズで2番目に生産量が多い品種だ。オレゴンのウィラメットヴァレー北部では多く植えられている品種ではないが、ソーヴィニヨンブランはこの地の気候には理想的で素晴らしいワインを作る。

フランスのロワールヴァレーの様にクリーンで、フレッシュなスタイル。低温発酵を行い、4ヶ月スタンレスタンクにて熟成、マロラクティック発酵は行わない。

真のシャルドネらしい爽やかな特徴。このワインはオーク樽を使用せず作られ、柑橘類と洋梨のアロマが嗅覚を刺激し、口中には爽やかでクリーンな果実のフレーバーが広がります。

スノークォルミー ECOワインはコロンビアヴァレーAVAのUSDAオーガニック認定の畑で栽培された100％オーガニックブドウを使用しています。

カベルネは力強いダークフルーツ、熟したチェリー、そしてほのかに感じる繊細で鮮やかな赤い果実と言う、異なる個性の果実のそれぞれのキャラクターをうまく融合させている。

杉とスパイスのダーク・チョコレートのヒント。滑らかなチェリーとダーク・フルーツにスモーキーさ、オーク由来のバニラの土のようなタッチのフィニッシュの赤ワイン。

グリルした肉類ととても相性が良く、中でもクラシックなステーキとの相性は完璧。

ブラックチェリーと森のユーカリの香り、カシス、クランベリーとダークフルーツのフレーバーが2005年のデヴュー以来のこのワインの特徴です。2016年のヴィンテージはこれらの特徴に加えて、ほんのりとシガーボックスの香りがあり、わずかに感じるモカの香りが口中で漂い続け、長く引きつけるフィニッシュへと導きます。ワインはタランソーのフレンチオークの新樽に28ヶ月。しっかりとした目の厚い板で作られた樽での熟成が細やかに溶け込んだタンニンを生みます。

青リンゴと洋梨の香りがクラークスバーグのクラシカルな特徴を表現し、さらにハチミツの巣やバニラが第一印象を高めます。濃厚でまろやかな一口目から、和梨やりんごに包まれた粘度を持つシルキーな口当たりへ誘う。フィニッシュはおばあちゃんの手作りアップルパイのように優しく長く続きます。

このシャルドネはザ カリフォルニア ルールズ フォー サステイナブル ワイングローイングのサステイナブルの認証を受けており、ラベルにそのシンボルマークを付けています。

ボーグルのワインメーカー達は、この品種のために、カリフォルニア最高の栽培地域からブドウを調達しています。冷涼なロシアン・リヴァー・ヴァレーと海岸沿いのモントレーの丘陵地帯では、個性的で際立った果実が育っています。ここにロダイの最良の果実を核とすることで完全となり、エレガントでクラシックなピノ・ノワールが出来上がりました。

第一印象にはウキウキするような熟した夏のイチゴの芳醇な香り、砕いたスミレや甘いドライハーブの香りが響きます。洗練されたニュアンス、やわらかな口当たりでパイプタバコと擦り切れた革の心地良い毛布に包まれたチェリーの果実味の層が重なり、硬いながらも余韻の長いフィニッシュは、ベーキングスパイス、香ばしい果実味と土のトーンのタッチが見事にバランスをとっています。