カリフォルニアのワイナリー

ボーグル　ヴィンヤーズ

第20回 Wine Enthusiast 誌　アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞！ ボーグル・ファミリーは1 8 0 0年代の中頃からカリフォルニア州都サクラメント川沿いに佇む小さな村のクラークスバーグで代々農業を営んできました。1968年に 4代目5代目親子が8haの土地にシュナンブランとプティシラーを植えたことからワインづくりを始め、今ではボーグル・ファミリー今では770haの畑を所有する常に高評価を得るワイナリーに発展しました。 気軽に手に取れるカジュアルワインでありながら、必ず期待を上回る超コスパ抜群ワイン。どの品種を選んでも間違いないと人気のラインナップが魅力です。   Wine Enthusiast’s 20th ...

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キャノンボール ワイン カンパニー

キャノンボールを知っていますか？ 元々キャノンボールとは大砲の意味です。大砲の弾の様に膝を抱え丸くなり天に向かってジャンプし、出来るだけ大きな水しぶきを上げて水に飛び込む事をキャノンボール ダイブと呼びます。（このワインのラベルの少年のように）子供の頃の抑制されていない自由なスピリットこそがキャノンボールワインの魂です。 キャノンボールはあなたを笑顔にします。ワインだからって深刻になりすぎないで！ ワインも人生も“楽しむため”にあるのです。 ソノマ出身で実家も葡萄農家のワインメーカー、デニス ヒルはSeghesioやBlackstone Wineryでその敏腕を振るい、Blackstone Wineryが世界的ワイン会社Conste ...

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ラック アンド リドル

ワインメーカーのペニー ガッド コスターはジョーダンのスパークリングワイン"J"のワインメーカーの職を2007年に辞してRack  & Riddle（ラック アンド リドル）のヘッド・ワインメーカーとなり、同社の最新式ワイナリーの設立と設計になくてはならない役割を果たしました。 ラック アンド リドルは高級スパークリングワインづくりには伝統に基づいた時間と数世紀前にシャンパーニュで開発された大きな労働力を要する"Methode Champenoise（シャンパン方式：メトード シャンプノワーズ）"が必要なことを十分に理解していました。伝統に対する深い尊敬の念はカリフォルニアのベスト・バリュースパークリング ...

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