オッド ロット
オッドロットは、 シャイドヴィンヤーズのプロデュースによるワインブランドです。 シャイドヴィンヤーズの情報を見るには、ここをクリック！ ワイナリー用語でいうところの「オッドロット」とは、まだ家を見つけられないワインのことです。そしてこれは100万年以上も前からワイン界を支配してきた、堅苦しいルールや伝統から脱却するチャンスなんです。プティ・シラーとプティ・ヴェルドの反伝統的ブレンド？？警戒心や慣習を捨ててみましょう。オッドロット・プティ＆プティは、意外性があり、遊び心があり、親しみやすく、まるでMuttとJeff（米国の新聞連載漫画の主人公）のように、ミスマッチなはみだしものを組み合わせることで驚くほどぴったりな物を作り出しています。ワインは、政治と同じように、時に奇妙なコ ...
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ランチ 32
創設者アル・シャイド氏が初めてモントレー・カウンティの未開拓の可能性に気付いたのは、業界がまだ黎明期にあった1972年のことでした。当時は栽培農家でそのブドウをすべて他のワイナリーに販売していましたが、現在では、自家風力発電100％で環境を守る本格的でエレガントなワインを造るファミリービジネスへと発展しています。 ランチ32：モントレーの容赦ない午後の冷たい風の通り道、アルが初めてブドウの木を植えた場所がランチ32の畑です。ランチ32は、モントレーの厳選されたAVAに位置する自社畑から最高のワインを紹介することを目的とした最強のコスト・パフォーマンスワインです。 天才的なテイスティング能力を持つワインメーカーのヴィンセント・カタラーはフランスで生まれ、大学でワイン栽培を ...
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シャイド・ファミリー・ワインズ
シャイド ヴィンヤーズの創立者、アル・シャイドは1972年にカリフォルニア州・モントレー郡のグリーンフィールドの町はずれに4haの土地を初めて購入しました。当時のモントレー郡はワイン用ブドウの栽培がまだ始まったばかりでしたが、アルはこの地域のワインづくりの将来性に強く惹き付けられました。アルの創立したシャイド ヴィンヤーズは順調に発展し、1986年に長男のスコットが、1988年にブドウ栽培のスペシャリスト、カート・ゴルニックが、そして1992年には娘のハイディが経営に参加し、更なる発展を遂げました。今では南北112kmに及ぶサリナス渓谷のリージョンⅠからリージョンⅣまでの地域に12の自社畑(合計1,600ha)を所有するまでになりました。また、持つ最先端の設備を誇るワイナリーと周辺 ...
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シャイド ヴィンヤーズ
Wine Enthusiast's 2020 Wine Star Award “PERSON OF THE YEAR” 受賞 : Heidi Scheid 受賞インタヴュー記事PDFはこちら シャイド ヴィンヤーズの創立者、アル・シャイドは1972年にカリフォルニア州・モントレー郡のグリーンフィールドの町はずれに4 haの土地を初めて購入しました。当時のモントレー郡はワイン用葡萄の栽培がまだ始まったばかりでしたが、アルはこの地域のワインづくりの将来性に強く惹き付けられました。 そこで葡萄栽培用気候地域分布地図を1960年に作成したカリフォルニア大学 デイヴィス校の葡萄栽培の権威、A. J. ウィンクラ ...
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サニー ウィズ ア チャンス オブ フラワーズ
Sunny with a Chance of Flowers（サニー ウィズ ア チャンス オブ フラワーズ）は、モントレーの人気ワイナリーScheid Family Wines (シャイド）が健康的なライフスタイルのために作っているワインです。 体の内側からも外側からも気持ちがいい糖分ゼロ・低カロリー・低アルコール、そして信じられない程、とにかく美味しい！ しかもこれは本物のワイン。心をこめて、あなたの体に優しく作りました。カリフォルニア州モントレーにある家族経営のワイナリーでサステイナブル栽培され醸されたサニーは、とってもヘルシー。ワインはグラスにたっぷり注ぐのが大好きな皆さんの為のワインです。 ...
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