クームスヴィルのワイナリー

• 気候: サン・パブロ湾に隣接していることから天候は穏やかで、盛夏には日中の平均最高気温が他の地区と比べて5℃も下回ることもある。気温の上昇も他の地域と比べるとゆるやか。
• 標高:30m～305m
• 降雨量: 650 mm（年間）
• 土壌: 主に風化火山岩と地域を囲むヴァカ山脈からの風化堆積物。
• 主な栽培品種とその特徴: カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、メルロ。
  サン・パブロ湾に近いため、北に位置するAVAに比べて気温が低い。つまり、遅めの時期に、ブドウのフェノールの熟度が高い状態で収穫することができる。そのため、適度なアルコールと爽やかな酸味を保ちながら、やわらかなタンニンとブラックベリーやブラックカレントなどの色の濃い黒系果実の香りがたっぷりと感じられるワインが多い。