デリール セラーズ D2 2015

デリール セラーズ D2

¥8,300

在庫残りわずか

ココアとスパイスの魅力的なオークのノートで構成されたチェリー、クランベリーとブルーベリーの魅惑的でピュアなアロマ。口に含むとMerlotの赤スグリの風味を持ったソフトな心地よさからCabernet Sauvignonの力強いストラクチャーへと変化していく。

ローストしたウイキョウの種とドライ・ローズマリーの風味豊かなノートと見事にバランスをとった果実味。心地よいオークの風味としっかりとしたタンニンを持った余韻の長いフィニッシュの赤ワイン。

このワインについて


生産国 アメリカ
地方 ワシントン州
アペラシオン コロンビア・ヴァレー
ワイナリー DeLille Cellars
ヴィンテージ 2015
ブドウ品種 赤ブレンド
ナチュラルコルク
容量 750ml
アルコール度数 14.1%
商品コード 1209315
UPC 7-99419-02012-8

楽しみ方と保管方法


ペアリング

ステーキ、マッシュルーム炒めやパスタと相性が良い。

ワイナリー


ワイナリー情報

ロバート・パーカーはDeLille Cellars (デリール・セラーズ)のことを"ワシントン州のラフィット・ロートシルト"と称しました。よくボルドーの1級シャトーと比較されますが、それは、手摘みされた葡萄を厳選し、丹精込めてボルドー・スタイルのエレガントなワインを手づくりしているからです。ワインは全てフランス産の新樽100%で熟成され、フィルターは一切使用していません。ワインメーカーのChris Upchurch (クリス・アップチャーチ)にとって、"完全なワイン"とは芳醇で、バランスのとれたエレガントなワインのことです。彼のゴールはシンプルで、最高のボルドー・スタイルの赤ワインと白ワインをワシントン州で丹精込めてつくることです。その証しとして、1997年のオークションで、ワシントンワインとしては最も高い落札価格16,000ドル(約170万円)を記録しました。デリール・セラーズのワインは生産量が少ない上に、需要が高い為、厳しい割り当てとなっています。

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