スノークォルミー ワインメーカーズ セレクト リースリング 2016

スノークォルミー ワインメーカーズ セレクト リースリング

¥1,980

2016年は早春の乾燥した温暖な気候が生育を早 めたが、8月、9月の冷涼な気温が成熟を遅らせ、収穫 期間が最も長くなってよく熟し、フレッシュさとエレガ ントさを持った最高のヴィンテージとなった。全体的 に素晴らしい生育条件に恵まれ、よく成熟してタンニ ンのよく溶け込んだワインをつくることができた。

フレーバーの熟度がピークに達した 時 点で 収 穫。Rieslingとテロワールの特徴を際立たせる自然な 果実味と酸のストラクチャーを保持する為に低温で醗酵。

甘いアプリコットと洋梨のアロマ。甘美な果実とスパイスのフレーバー。クリーンで引 き締まったフィニッシュのRiesling。 

このワインについて


生産国 アメリカ
地方 ワシントン州
アペラシオン コロンビア・ヴァレー
ワイナリー Snoqualmie
ヴィンテージ 2016
ぶどうの品種 95% Riesling, 5% Viognier
ナチュラルコルク
容量 750ml
アルコール度数 10.7%
商品コード 1018216
UPC 0-77190-00005-9

ワイナリー


ワイナリー情報

ワシントン州のワイン・カントリーへの入り口となるSnoqualmie峠に因んで名付けられたSnoqualmieのワインはバランスのよさとパシフィック・ノースウエスト(太平洋岸北西部)の自然の素晴らしさを反映しています。Snoqualmieは1983年の設立以来、長期的な土壌の健康と環境保全の為にサステイナブルでオーガニックなワインづくりに取り組んでいます。軽量グラスのボトルを使って二酸化炭素排出減少に寄与し、全てのコルクとラベルはthe Rainforest Alliance(熱帯雨林同盟)とthe Forest Stewardship Council(森林管理協議会)のサステイナブル認証を受けています。ワシントン州のワインづくりのパイオニアSte. Michelle Wine Estateの傘下に加わり、ナチュラル、サステイナブルで料理と相性のよいワインをつくり続けているSnoqualmieはノースウエストのエッセンスを表しているワイナリーとして幅広く高い評価を得ています。

 

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