チャールズ・スミス・ワインズ・シャトー・スミス・カベルネ・ソーヴィニヨン 2015

チャールズ・スミス・ワインズ・シャトー・スミス・カベルネ・ソーヴィニヨン

¥2,800

在庫残りわずか

最初に広がるブラック・フルーツ、鉛筆の芯、森の地面などのアロマを嗅いだ瞬間から特別な世界に導かれる。このワインは、密度の高いフレーバーと深みそして複雑さを兼ね備えたPacific NorthwestのBordeaux風カベルネソーヴ ィニヨンの基準である。

このワインについて


生産国 アメリカ
地方 ワシントン州
アペラシオン ワシントン
ワイナリー Charles Smith Wines
ヴィンテージ 2015
ぶどうの品種 93% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 1% Malbec
スクリューキャップ
容量 750ml
アルコール度数 13.5%
商品コード 1311115

楽しみ方と保管方法


ペアリング

シンプルにグリルしたサーロインに醤油ベースのエシャロットのソースで。

ワイナリー


ワイナリー情報

Charles Smithのワールドワインの舞台での展開はまさに驚くべきものでした。家族がCalifornia北部でワインづくりをしていたオーナー兼ワインメーカーのCharles SmithはWalla Wallaに移り住んで、僅かな資金でK Vintnersをスタートする前は11年間ヨーロッパでロックンロール・バンドのマネージャーをしていました。Charlesのワインは彼のロックンロールのルーツにある興奮を放出していますが、真摯な品質と価値観がワインづくりの基盤となっています。Charlesは異なったラベルのいくつかのブランドをつくっています:Charles Smith Winesはほとんどが買ったその日に飲まれるようにつくられており、飲み易い、手頃な価格、高品質の三拍子揃っています。CharlesはまたオリジナルのK Vintnersのラベルでアメリカで最も興味をかき立て高い評価を得ているSyrahをつくっています。K Vintnersのワインは違いの分かるコニサーにアピールするよう極少量つくられています。過去10年間でCharles Smith WinesとK Vintnersのワインはアメリカを代表するWine Advocate、Wine SpectatorとWine Enthusiastで95点以上を66アイテム、90点以上を300アイテム以上獲得しています。

 

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