K ヴィントナーズ オヴィード・カベルネ/シラー 2014

K ヴィントナーズ オヴィード・カベルネ/シラー

¥9,000

売り切れ

私の父Robert Ovideに捧げる。Jack's Vineyardの丸石の畑で栽培された葡萄からつくられたこのワインは典型的なOvideだ。ブラック・オリーブ、いっぱいの土、フォーカスしていくとタバコ、ドライ・ハーブ、乾燥したオレンジの皮が加わってくる。最初から最後まで長く深遠な味わい。Ovideについて物語っている。

このワインについて


生産国 アメリカ
地方 ワシントン州
アペラシオン ホース・ヘブン・ヒルズ
ワイナリー K Vintners
ヴィンテージ 2014
ナチュラルコルク
容量 750mlml
アルコール度数 14.5%
商品コード 1279414

楽しみ方と保管方法


ペアリング

ステーキ、マッシュルーム炒めやパスタと相性が良い。

生産情報


テロワール

100% En Cerise Vineyard

ワイナリー


ワイナリー情報

Charles Smithのワールドワインの舞台での展開はまさに驚くべきものでした。家族がCalifornia北部でワインづくりをしていたオーナー兼ワインメーカーのCharles SmithはWalla Wallaに移り住んで、僅かな資金でK Vintnersをスタートする前は11年間ヨーロッパでロックンロール・バンドのマネージャーをしていました。Charlesのワインは彼のロックンロールのルーツにある興奮を放出していますが、真摯な品質と価値観がワインづくりの基盤となっています。Charlesは異なったラベルのいくつかのブランドをつくっています:Charles Smith Winesはほとんどが買ったその日に飲まれるようにつくられており、飲み易い、手頃な価格、高品質の三拍子揃っています。CharlesはまたオリジナルのK Vintnersのラベルでアメリカで最も興味をかき立て高い評価を得ているSyrahをつくっています。K Vintnersのワインは違いの分かるコニサーにアピールするよう極少量つくられています。過去10年間でCharles Smith WinesとK Vintnersのワインはアメリカを代表するWine Advocate、Wine SpectatorとWine Enthusiastで95点以上を66アイテム、90点以上を300アイテム以上獲得しています。

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