キャノンボール カベルネ ソーヴィニヨン 2016

キャノンボール カベルネ ソーヴィニヨン

¥2,900

2016年のキャノンボールカベルネソーヴィニヨンはダークなクリムゾン・レッド。熟れたプラム、モカキュール、ワイルドベリーと赤いスパイスのアロマが特徴的だ。

フレーバーはレッドカラントとフレッシュ・チェリー&ベリー。しっかりとしたテクスチャーと酸が長く心地いいフィニッシュへ導くフルボディワイン。

グリルした肉、ショートリブ、ラムチョップ、ピザやボロネーゼなど肉のソースのパスタ、そしてチョコレートのデザートと相性抜群!

このワインについて


生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア州
アペラシオン カリフォルニア
ワイナリー キャノンボール ワイン カンパニー
ヴィンテージ 2016
ぶどうの品種 100% Cabernet Sasuvignon
ナチュラルコルク
容量 750mlml
アルコール度数 13.8%
商品コード 4081116
UPC 8-96499-00110-5

ワイナリー


ワイナリー情報

Cannonballを知っていますか? 元々Cannonballとは大砲の意味です。大砲の弾の様に膝を抱え丸くなり天に向かってジャンプし、出来るだけ大きな水しぶきを上げて水に飛び込む事をCannonball Diveと呼びます。(このワインのラベルの少年のように)子供の頃の抑制されていない自由なスピリットこそがCannonballワインの魂です。

Cannonballはあなたを笑顔にします。ワインだからって深刻になりすぎないで! ワインも人生も“楽しむため”にあるのです。


Sonoma出身で実家も葡萄農家のワインメーカー、Dennis HillはSeghesioやBlackstone Wineryでその敏腕を振るい、Blackstone Wineryが世界的ワイン会社Constellationに買収された後は,多くのワインメーカー達を束ねるVicePresidentとして数年を過ごしました。
キャノンボールDenisが大企業の一員となり実際に畑やワイン作りの現場と離れる事を寂しく思い始めた頃、2006年にイスラエル出身の元弁護士の企業家Yoav Gilatと出会います。この二人の出会いからCannonballは生まれたのです。
Cannonballが目指すのは GreatなワインをGreatな価格で提供する事。人種や宗教や社会的地位が違っても、お金持ちもそうでない人も、ファッションセンスのある人もない人も、今までワインを飲まなかった年代の人も(!)皆がただ純粋に楽しむ事が出来るワインを真剣に作っているのです。

Angels & Cowboys は2014年にCannonball のオーナーである、Yoav GilatとDennis Hillそしてラベルのデザインを手がけた著名なグラフィックデザイナーMichael Schwabのコラボレーションとして誕生しました。単一品種のCannonballに対してワインメーカの能力が発揮できる多品種ブレンドを作っています。

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