トリイ モア ピノ ブラン 2015

トリイ モア ピノ ブラン

¥3,700

売り切れ

甘いアロマ、野草とスイカズラのブーケ。軽く甘いリッチなフレーバー、いきいきとした酸。グレープ・フルーツ、柑橘系のフルーツで構成されたスパイシーな野草のノート。ジューシーな酸を伴ったリッチでまろやかな甘いテキスチャーのアフターテイスト。レッド・グレープフルーツ、柑橘系のノートが続くリッチで長いフィニッシュのPinot Blanc。

このワインについて


生産国 アメリカ
地方 オレゴン州
アペラシオン ウィラメット・ヴァレー
ワイナリー Torii Mor
ヴィンテージ 2015
ぶどうの品種 100% Pinot Blanc
スクリューキャップ
容量 750ml
アルコール度数 13.3%%
商品コード 2038115
UPC 6-50826-00003-8

ワイナリー


ワイナリー情報

Torii Mor(トリイ・モア)という名前は日本語で神社の入り口に立っている門「鳥居」Toriiと古代スカンジナビア語で「大地」を意味するMorを合わせたものです。この二つの異なった言葉を合わせてつくられたTorii Morは葡萄の樹は大地への神聖な門を通して素晴らしいものを我々にもたらしてくれるということを暗に表しています。おそらくピノ・ノワールほど栽培されている土地の微妙な意味合いをエレガントに表現する品種はなく、Torii Morのピノ・ノワールは大地がもたらしてくれるものに余分なことをしないで純粋に表現する為、人の手の介入を最小限に抑え、天然酵母で醗酵させる等細心の注意を払ってつくられています。

Torii Morはワイン、特にピノ・ノワールは人間と自然が相互に協力しあって創り出す値段のつけられない、複製できない芸術作品と考えています。ワインは家族や友人と一緒に楽しむことのできるアートや物語と同じものであると考える私達に皆さんも同意していただけると思います。

 

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