ダンハム セラーズ トルティーナ 2017

2017年のトルティーナは、ブラックカラント、さくらんぼの香りが 最初から立ち上り、コーラとほのかなバニラ、胡椒、杉の香りが続 きます。舌の上では鮮やかな赤い果実と香ばしいドライハーブの 風味があり、滑らかで長い余韻の中に絹のようなタンニンが感じ られます。

＊Trutinaはラテン語でバランスという意味である

このワインについて

楽しみ方と保管方法

ペアリング

肉料理、焼き野菜やトマトベースの料理と相性が良い。

ワイナリー

ワイナリー情報

スタイルの継続と妥協のない品質へのコミットメントはDunham Cellarsの永遠のテーマです。ワインづくりの背景にある科学的な基本知識を持ち、最先端の機器と個性豊かな自社畑の特徴を深く理解しているワインメーカーのRobert Campisiは技術的な精度の高さと創造的な芸術的効果の両方を極めています。Dunham Cellarsのワインは首尾一貫して葡萄品種の特徴を正確に表し、興味をかき立て、テロワールを忠実に出すよう絶妙につくられています。Dunham Cellarsがつくっている全てのワインはこの絶妙なハーモニーが反映されています。ボトルの中のワインに対するパッションとラベルに誇りを持ってDunhamストーリーは引き続き展開していきます。