ロング シャドウズ フェザー カベルネ ソーヴィニョン 2016

ロング シャドウズ フェザー カベルネ ソーヴィニョン

¥8,900

売り切れ

ワールドクラスのCabernet Sauvignonづくりで高名な NapaValleyの醸造家・Randy Dunnによるプロデュース。40年に亘るワインづくりの経験をColumbiaValley に持ち込み、このFeatherは、California以外で唯一彼が作るワインである。

 

微かなセージと魅力的な土っぽさを伴ったブラック・ベリーのアロマとフレーバー。複雑味をもたらすよく融合したオーク・スパイス。リッチで表情豊かな中盤。堅固ではあるが洗練されたタンニン。ダーク・フルーツのフレーバーを伴って層を成した複雑な味わいの心地よい長いフィニッシュの赤ワイン。

このワインについて


生産国 アメリカ
地方 ワシントン州
アペラシオン コロンビア・ヴァレー
ワイナリー Long Shadows
ヴィンテージ 2016
ぶどうの品種 100% Cabernet Sauvignon
ナチュラルコルク
容量 750ml
アルコール度数 14.9%
商品コード 1291116
UPC NONE/なし

楽しみ方と保管方法


ペアリング

肉料理、焼き野菜や子羊と相性が良い。

ワイナリー


ワイナリー情報

Long Shadowsは2002年にワシントンワインのヴィジョナリー(先見の明を持った)Allen Shoupによって設立されました。Shoupは1984年から2000年までの間Chateau Ste. Michelleの社長兼CEOを務め、世界的に高名なイタリアのPiero Antinori (Col Solare)とドイツのDr. Loosen (Eroica Riesling)との国際的なワインづくりのパートナーシップを築きました。Long Shadowsはこの成功を礎に世界の主要なワイン産地の偉大なワインメーカーのエリート集団をワシントン州に招き、ワシントン州のColumbia Valleyの葡萄栽培地の素晴らしさを明示するワールドクラスのワインをつくる為に設立されました。それぞれのワインメーカーはShoupとワイナリー在住のワインメーカーGilles Nicaultと個別にパートナーを組み、個々の典型的で最高品質のワインを各々の醸造法でつくり、独自のボトルに詰められています。

 

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