カユース カイユー シラー 2017

カユース カイユー シラー

¥18,000

売り切れ

このワインについて


生産国 アメリカ
地方 ワシントン州
アペラシオン ワラ・ワラ・ヴァレー
ワイナリー カユース
ヴィンテージ 2017
ぶどうの品種 95% Syrah, 5% Viognier
ナチュラルコルク
容量 750ml
アルコール度数 13.8%
商品コード 1384317
UPC NONE/なし
その他 バイオダイナミック

ワイナリー


ワイナリー情報

数百年続くシャンパン・ハウスBaron Albertの長男に生まれたChristophe Baronのファミリーは1677年からフランスのMarne Valleyで土地を耕してきました。彼は家業を引き継ぐつもりでいましたが、1996年4月の朝Oregon州とWashington州の州境の近くにあるWalla Wallaのソフトボール大の石が散在する野原をつぶさに見て、その計画は頓挫してしまいました。そのテロワールは彼に祖国フランスのRhône Valley南部とChâteauneuf-du-Papeの丸石を思い出させるものでした。Christophe は1997年にその土地を購入し葡萄樹を初めて植付けました。”人は私のことを気が狂っていると言っていた”と彼は思い出す。”だが、最高の出来の葡萄を手にするには葡萄樹が困難な土地で苦闘する必要があることは分っていた。” 彼はその事業を北米族の名前でフランス語の” 石”を意味する" c a i l l o u x "に因んでC a y u s e V i n e y a r d sと名付けました。
 

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