フィギンズ エステート レッド ワイン 2015

フィギンズ エステート レッド ワイン

¥14,000

売り切れ

Figgins Estate VineyardはWalla Walla Valleyで最も高い標高にある自社畑で、Bordeaux品種 を栽培している。

Mill Creek地区にあるこの畑は2015 年のような暑い年でさえ、葡萄が秋には理想的に熟す 場所である。2015年はこれまでで一番早く収穫を始 めたが、葡萄畑の標高の高さが幸いし、素晴らしいバ ランスの酸とタンニンを持った葡萄を収穫することができた。

Estate Red Wine 2015年は私がLeonettiと FIGGINNSで21年手掛けてきたワインづくり中で最も思 い入れのあるワインとなった。

このワインは15年前にこの 土地を購入して畑づくりをした際にイメージしたワインそ のものである。

濃密な色合い。ベイキング・スパイス、チェリ ー・コンポート、ワイルド・ローズ、カシスとカラメル・アップ ルの魅力的な香り。幾層にも重なった熟した赤い果実と黒 い果実。滑らかなタンニン。

2008年にEstateRedWineを 初めてリリースして以来、これほど興奮したヴィンテージは 他になかった。

このワインについて


生産国 アメリカ
地方 ワシントン州
アペラシオン ワラ・ワラ・ヴァレー
ワイナリー Leonetti Cellar
ヴィンテージ 2015
ぶどうの品種 Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot (セパージュ非公開)
ナチュラルコルク
容量 750ml
アルコール度数 14.8%
商品コード 1359115
UPC NONE/なし

楽しみ方と保管方法


ペアリング

ステーキ、マッシュルーム炒めやパスタと相性が良い。

ワイナリー


ワイナリー情報

Leonetti CellarはGaryとNancy Figginsによって35年以上前に設立され、現在は二代目のChris Figginsがワイン愛好家の間で熱狂的な信奉者を得ている一切妥協のない最高品質のワインをつくり続けています。Chris Figginsは数十年に亘って世界で最も入手困難なアメリカワインのひとつであるLeonetti Cellarの品質基準をさらに上げ続けながら、Figginsラベルで厳選された少量のロットで新たなワインもつくっています。Figgins Familyは品質と栽培プロセスの最初から最後まで完全にコントロールしており - 口に含むとワインは場所のユニークさと彼等にインスピレーションをもたらした土地の関わりが反映されています。

 

 

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