Sokol Blosser

Alex and Alison Sokol Blosser

Alex and Alison Sokol Blosser

Sokol Blosserが最初に葡萄樹を植えた1971年はオレゴン州ではまだワイン業界は存在していませんでしたが、今日ではワイナリーの数は450に達し、葡萄畑も7800ヘクタールに増えて世界中どこでもオレゴンワインを楽しむことができるようになりました。Sokol Blosserは家族経営のワイナリーで、オレゴンワイン業界の誕生以来、環境に優しい葡萄栽培とビジネス展開に於いて指導者的役割を担ってきました。Sokol Blosserは環境と健康に配慮し、丘の中腹にある自社畑の特色ある風味を表現したワールドクラスのワインづくりに全力を注いでいます。このワールドクラスの品質へのこだわりと環境重視がSokol Blosserのコア・バリューとなっており、畑ではgreen viticultual practice(グリーン・ヴィティカルチュアル・プラクティス)を実践し、ラベルには事務所の廃棄物をリサイクルした漂白していない紙を使っています。2005年秋には名誉ある米国農務省の正式なオーガニック証明書を受けました。

 

Leaflet

ウェブサイト

www.sokolblosser.com/

住所

5000 Sokol Blosser Lane, Dundee, 97115

ワインメーカー

Alex Sokol Blosser

生産国

アメリカ

地方

オレゴン州

アペラシオン

ダンディ・ヒルズ, マックミンヴィル, 非分類, USA, ウィラメット・ヴァレー, ヤムヒル・カールトン


フォトギャラリー



このワイナリーからのワイン


ソーコル ブロッサー エヴォリューション ビッグ タイム レッド

Evolution Big Time Redは更なる進化を遂げている。皆が大好きとなったこのブレンドを構成する葡萄品種 - Sangiovese、Syrahと少量のEvolution Lucky No. 9にシチリアの黒ブドウ:Nero d'Avolaが加わった。このことによりこのワインの柔らかく、円みのあるフルーティさを出す果実味が一層豊かになった。 また、しっかりとしたストラクチャー(質感)でリッチなチェリーやプラム・パイのフィリング(中身)、ブラック・チェリーと赤ズグリなどの素晴らしい香りが口の中をいっぱいに満たしてくれる。

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¥2,300
ソーコル ブロッサー エヴォリューション ホワイト ラッキーナンバー9

Evolution Lucky No. 9は個性豊かで、いろいろな料理と合うワインをつくり出すアロマティックでフレーバー豊かな白葡萄品種をブレンドしてつくられた複雑で飲みやすい白ワインである。スパイシーでフローラルな香り。溢れる柑橘によって和らげられたソフトでまろやかな甘さを伴った瑞々しくトロピカルな味わい。クリーンで爽やかなフィニッシュ。どんな料理にも合うが、特にタイ・カレー、タンドリー・チキン、スパイシーなツナ・ロールとの相性は素晴らしく、また暑い夏の日のプールサイドではその素晴らしさを発揮する。

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¥2,300
ソーコル ブロッサー エヴォリューション ピノ ノワール

熟れた果実の味わい、心地よい酸、親しみやすい味わい、満足感がすべてそろったワインがこの2017年のエヴォリューション・ピノノワールだ。 赤果実とフルーツジャム、チェリーパイのの生き生きとしたフレーバーとアロマに、かすかなオークのヒント。チョコレートがけチェリーやバラの花びら、ベーキングスパイスの香りもほのかに感じられる、様々な料理と素晴らしい相性を見せるピノノワール。 口当たりはまろやかでリッチで、程よいタンニンと酸が感じられ、フィニッシュは長い。 窯焼きピザやローストしたターキーと抜群に良く合う赤ワイン。

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¥2,850
ソーコル ブロッサー ピノ グリ

Pinot GrisはOregonを代表する白ワインである。このPinot Gris Dundee Hills 2017は100%自社畑のPinot Grisを果皮から抽出される苦味を最小限にする為、優しく全房プレスをしてつくった。 青りんごと白い花のアロマ。いきいきとした酸。力強いシトラスのフレーバー。ハニーデューメロンのヒント、ミネラルが際立ったフィニッシュの白ワイン。

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¥2,950
ソーコル ブロッサー エヴォリューション スパークリング

白桃とシトラスのヒントを伴ったアプリコット、グリーンアップル、Bosc梨のアロマ。微かに硝煙香を伴った瓶内第二次醗酵からくるクリーミーな口当たり。ドライな味わいの爽やかでクリーンなフィニッシュのスパークリング・ワイン。

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¥3,000
ソーコル ブロッサー エステート ロゼ オブ ピノ ノワール

2018年は2012年以降最も冷涼なヴィンテージとなり、2012年以来最高のヴィンテージになると思う。過熟を避けてジューシーなフレーバーを得て、いきいきとした酸を保持することができ、活気に満ちたデリケートなスタイルのRoséをつくることができた。 白桃とジャスミンのアロマ。ネクタリン、フレッシュなメロンのフレーバーといきいきとした酸。 ルバーブ(食用大黄)の風味を持った、いつまでも続く長いフィニッシュのRosé。

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¥3,100
ソーコル ブロッサー シャルドネ ダンディ ヒルズ

杉、アプリコット、ナツメグ とワイ ルド・プラムのアロマ。石のミネラルとスムースなフィニッシュの魅惑的なワイン。

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¥4,300
ソーコル ブロッサー ピノ ノワール ダンディ ヒルズ

このワインはJory土壌のEstate Vineyardで 灌漑をしないで栽培されたPinot NoirのDijon、Pommard とWerdensvilクローンでつくられ、Dundee HillsのテロワールとOregon州で50年にわたってワインづくりしてきた我々Sokol Blosserのすべてをよく表している。

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¥4,600
ソーコル ブロッサー ピノ ノワール オーチャードブロック

2015年のオーチャードブロック・ピノノワールは、ワイルドプラムと熟れたイチゴのアロマとフレーバーにほのかにカルダモンが香る。ザクロのヒントを伴ったフィニッシュ。

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¥7,800