Dunham Cellars

Robert Campisi

Robert Campisi

スタイルの継続と妥協のない品質へのコミットメントはDunham Cellarsの永遠のテーマです。ワインづくりの背景にある科学的な基本知識を持ち、最先端の機器と個性豊かな自社畑の特徴を深く理解しているワインメーカーのRobert Campisiは技術的な精度の高さと創造的な芸術的効果の両方を極めています。Dunham Cellarsのワインは首尾一貫して葡萄品種の特徴を正確に表し、興味をかき立て、テロワールを忠実に出すよう絶妙につくられています。Dunham Cellarsがつくっている全てのワインはこの絶妙なハーモニーが反映されています。ボトルの中のワインに対するパッションとラベルに誇りを持ってDunhamストーリーは引き続き展開していきます。

ウェブサイト

www.dunhamcellars.com/

住所

150 E. Boeing Ave., Walla Walla, 99362

ワインメーカー

Robert Campisi

生産国

アメリカ

地方

ワシントン州

アペラシオン

コロンビア・ヴァレー, ワラ・ワラ・ヴァレー


フォトギャラリー



このワイナリーからのワイン


ダンハム セラーズ リースリング ルイス・ヴィンヤード

淡い麦藁色。ライム、マイヤー・レモンとバートレット・ペア(洋梨の一種)のアロマ。ドイツ・ワインのつくり方からもたらされる活気に満ちた酸によって引き立てられた微かな石油ワックス、オレンジの花と濡れた石のフレーバー。際立ったタンニンと酸が導く余韻の長いフィニッシュ。素晴らしい熟成をみせるワインであるが、お気に入りのスパイシーな料理と今でも楽しむことができるRiesling。

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¥3,150
ダンハム セラーズ スリー レッグド レッド

このワインはユーザー・フレンドリーでリリースされた時から楽しむことができ、幅広い料理と素晴らしい相性みせてくれる。Dunham Cellarsでは各々のワインの価格を上回る品質を持ったワインづくりをしているがThree Legged Redも例外ではない。

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¥3,280
ダンハム セラーズ シャーリー・メイズ シャルドネ

濡れた石のヒントを伴ったパイナップルと、ライチーの爽やかでクリーンなアロマ。ソフトでクリーミーなテキスチャーに引き立てられた熟したトロピカル・フルーツが満たす中盤の味わい、リフレッシングな酸がいつまでも続く長いフィニッシュのChardonnay。

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¥3,900
ダンハム セラーズ トルティーナ

ブラック・チェリー、黒カラントとブラック・ラズベリーのダーク・フルーツのアロマ。杉とベイキング・スパイスのヒントと層を成したコーヒーとチョコレートの微妙なフレーバー。エレガントなタンニン 、シームレスなフィニッシュ の赤ワイン 。 *Trutinaはラテン語でバランスという意味である

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¥4,380
ダンハム・セラーズ シラー

ブルーベリーの茂み、杉のシガー・ボックスとグリーン・ペッパーコーン(胡椒の実)のヒントの魅惑的なアロマ。甘いパイプ・タバコ、ブルーベリー・パイと混ざったフレッシュなブラックベリーの味わい。マイルドなベーキング・スパイスの余韻の長いフィニッシュで仕上げられたクラシックなDunhamワイン。

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¥5,800
ダンハム セラーズ カベルネ ソーヴィニヨン  XXI

濃いルビー色。活気に満ちたラズベリー、カシスと微かなベーキング・スパイスのアロマ。 ブラック・カラント、フェネルとドライ・ハーブのフレーバーを伴ったしっかりとした味わい。際立ったタンニンと酸が導く余韻の長いフィニッシュ。 今から2030年にかけて楽しめるフル・ボディのCabernet Sauvignon。

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¥6,800