Snoqualmie

Joy Andersen

Joy Andersen

ワシントン州のワインカントリーへの入り口となるSnoqualmie峠に因んで名付けられたSnoqualmieのワインはバランスのよさとパシフィック・ノースウエスト(太平洋岸北西部)の自然の美しさを反映しています。Snoqualmieは1983年の設立以来、長期的な土壌の健康と環境保全の為にサステイナブルでオーガニックなワインづくりに取り組んでいます。軽量グラスのボトルを使って二酸化炭素排出減少に寄与し、全てのコルクとラベルはthe Rainforest Alliance(熱帯雨林同盟)とthe Forest Stewardship Council(森林管理協議会)のサステイナブル認証を受けています。ワシントン州のワインづくりのパイオニアJoy Andersenの指揮下、ナチュラル、サステイナブルで料理と相性のよいワインをつくり続けているSnoqualmieはノースウエストのエッセンスを表しているワイナリーとして幅広く高い評価を得ています。

 

Leaflet

ウェブサイト

www.snoqualmie.com/

住所

660 Frontier Rd., Prosser, 99350

ワインメーカー

Joy Andersen

生産国

アメリカ

地方

ワシントン州

アペラシオン

コロンビア・ヴァレー, ホース・ヘブン・ヒルズ


このワイナリーからのワイン


スノークォルミー エコ ゲヴュルツトラミナー

オーガニック栽培されたこのワインはGewurztraminerの特徴をピュアに表している。 スパイシーでフルーティなアロマが新鮮でジューシーなフレーバーと一緒になってスパイシーなエスニック料理と素晴らしい相性を見せる白ワイン。

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¥1,980
スノークォルミー ワインメーカーズ セレクト リースリング

スパイシーな洋梨とドライアプリコットの爆発するアロマ。余韻の長い蜂蜜のノートを伴ったスパイスとフルーツの特徴を持ったリッチな質感のいきいきとしてリフレッシングな白ワイン。

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¥1,980
スノークォルミー シャルドネ

シトラス、洋梨とオレンジの花のニュアンスを伴ったトロピカルフルーツのアロマ。トーストしたオークのフレーバーを持った柑橘系の味わい。バランスのとれたクリーミーなフィニッシュ。 クリーム・ソースやフルーツ・サルサのシーフードや鶏のようなリッチな料理と素晴らしい相性をみせる白ワイン。

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¥2,350
スノークォルミー シラー

ハーブ、スモーキーなトーンが混ざり合ったブラックベリーとブルーベリーのリッチなブラックフルーツのアロマ。かすかなオークの印象と甘美でソフトなタンニンを伴ったリッチなフルーツの味わいの赤ワイン。

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¥2,350
スノークォルミー メルロ

熟したブラックフルーツの印象的な香り。スパイスとハーブのタッチを伴ったジャムのようなフレーバー。ソフトで魅力的なタンニンと甘いオーク・フレーバーを伴った心地よいフィニッシュの赤ワイン。

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¥2,350
売り切れ
スノークォルミー エコ カベルネ ソーヴィニヨン
スノークォルミー リザーヴ カベルネ ソーヴィニヨン

ココアとスパイスが層を成す熟したブラック・フルーツのアロマ。口いっぱいに広がるフルーツとスイート・オークの味わい。余韻の長いベルベットのようなタンニン。品種とテロワールの特徴をを見事に表している丹精込めた手づくりワイン。 フレンチ・オーク新樽65%とアメリカン・オーク新樽16%で23ヶ月間熟成。

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¥3,400