Snoqualmie

Keith Kenison

Keith Kenison

ワシントン州のワイン・カントリーへの入り口となるSnoqualmie峠に因んで名付けられたSnoqualmieのワインはバランスのよさとパシフィック・ノースウエスト(太平洋岸北西部)の自然の素晴らしさを反映しています。Snoqualmieは1983年の設立以来、長期的な土壌の健康と環境保全の為にサステイナブルでオーガニックなワインづくりに取り組んでいます。軽量グラスのボトルを使って二酸化炭素排出減少に寄与し、全てのコルクとラベルはthe Rainforest Alliance(熱帯雨林同盟)とthe Forest Stewardship Council(森林管理協議会)のサステイナブル認証を受けています。ワシントン州のワインづくりのパイオニアSte. Michelle Wine Estateの傘下に加わり、ナチュラル、サステイナブルで料理と相性のよいワインをつくり続けているSnoqualmieはノースウエストのエッセンスを表しているワイナリーとして幅広く高い評価を得ています。

 

ウェブサイト

www.snoqualmie.com/

住所

660 Frontier Rd., Prosser, 99350

ワインメーカー

Keith Kenison

生産国

アメリカ

地方

ワシントン州

アペラシオン

コロンビア・ヴァレー, ホース・ヘブン・ヒルズ


このワイナリーからのワイン


スノークォルミー ワインメーカーズ セレクト リースリング

2017年の生育シーズンは例年より冷涼で、過去2年に比 べると収穫量が非常に少ない年となった。早春の低温と冬か ら春にかけて降った雨で土壌水分が多くなって生育が遅れ たが、フレッシュなフルーツ・アロマと素晴らしい酸を保持す る助けとなった。5月中旬から8月中旬迄はほとんど降雨もな く、7月と8月は平年より暑かった。冬は寒かったもののクラシ ックなWashington州の特徴を持った凝縮したワインをつくることができた。   ゴールデン・ピーチとドライ・アプリコッ トの凝縮したアロマ。蜂蜜のヒントを伴った瑞々しい果実の フレーバー。爽快でジューシーな酸を伴ったフィニッシュの Riesling。

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¥1,980
スノークォルミー シャルドネ

オレンジの花のヒント、シトラスと洋梨のアロマ。トーストした甘いオークのフレーバーを伴った柑橘系の味わい。バランスのとれたクリーミーなフィニッシュのChardonnay。

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¥2,350
売り切れ
スノークォルミー エコ カベルネ ソーヴィニヨン

スモーキーなトーンを伴ったフルーツの特徴を持ったアロマ。そのフルーツの特徴がハーブのトーンと豊満でソフトなテキスチャーと一緒になり口中でいつまでも続く赤ワイン。

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¥2,400