DeLille Cellars

焼いたパイ皮、グレープフルーツとシトラス・オイルのアロマ。グレープフルーツ、干し草、タイムとタラゴン、オーク樽の熟成でもたらされたユーカリ、森の床とモカのフレーバー。 活気に満ちた酸と調和した心地よいまろやかな味わい。ドライでいつまでも続く長いフィニッシュのバランスの見事な白ワイン。

2016年はD2の25回目のヴィンテージであった。ザクロ、フレッシュなブルーベリーとカラントの印象的で魅惑的なアロマ。オーク樽の熟成によってもたらされたココア・ニブ（粗挽きのカカオ豆）とチェリー・コーディアル（リキュール)が加味されたフルーツ・フレーバー。エレガントなタンニン、見事にバランスのとれた樽の風味、Cabernetの存在を感じる濃厚で活気溢れる味わい。余韻の長いフィニッシュの赤ワイン。

ブラック・チェリー、ダーク・トリュフ・チョコレートとベーキング・スパイスのアロマ、Red Mountain特有のラベンダー、カシスと乾いた大地の風味。ブルー・ベリー、ブラック・ベリーとタプナードのフレーバー。しっかりとしたストラク チャー、ブラック・カラントとプラムの濃厚なフレーバーが口中いっぱいに広がる凝縮した味わい。優雅に融合していつまでも続く余韻の長いフィニッシュの赤ワイン。

際立ったルビー・煉瓦色。フォーカスした黒スグリのアロマにハーブ・ドゥ・プロヴァンス、スモークしたイラクサとレザーのタッチの芳香。ほのかなブラックベリーとプラムにブラック・チェリー、カシスとタプナードのエネルギッシュでピュアなフレーバー。オークが見事に調和した非常に余韻長いシームレスでエレガントなワイン。