Freemark Abbey

Winemaker Ted Edwards

Winemaker Ted Edwards

Freemark  AbbeyはNapa  Valleyで最も初期に設立されたワイナリーのひとつで、その連綿とした歴史は1886年まで遡ることができます。世紀の変わり目に建てられた石造りのワイナリーは現在もそのまま使われています。ワイナリーの卓越したワインづくりの伝統は今日も受け継がれ、品質とその血統の良さを遺憾なく発揮したワインがつくられています。赤ワイン用にはAVA  Rutherfordの葡萄を主にHowell  MountainとMount  Veederのトップ・クオリティの葡萄があてがわれ、Chardonnayにはより冷涼な気候のLos Carneros地区の葡萄が用いられています。ワインメーカーのTed EdwardsはFreemark Abbeyのワインづくりを任され、約30年間同じ葡萄栽培家と共に働き、達人のタッチを加味し、このナパ伝説を守り続けています。

 

Leaflet

Freemark Abbeyの歴史

ウェブサイト

www.freemarkabbey.com/

生産国

アメリカ

地方

カリフォルニア州

アペラシオン

ナイツ ヴァレー, ナパヴァレー, ラザフォード


フォトギャラリー



このワイナリーからのワイン


フリーマーク アビー ソービニョンブラン

輝く緑がかった麦藁色。シトラス、レモン・ライム、白桃、洋梨、リンゴとレモン・グラスを想起させるアロマ。レモン、ライム、メロンとグリーン・アップルと見事にバランスをとったフレーバー。フルーツと鮮やかさの素晴らしいバランス。 卓越したボディ、快い酸を持ったこの上なくクリーンなフィニッシュのSauvignon Blanc。

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¥3,900
フリーマーク アビー シャルドネ

淡く緑がかった麦藁色。グリーン・バナナ、グアバ、アプリコット、桃、マンダリン・オレンジやグレーブルーツのアロマ。洋梨、シトラス、レモン・ライム、青りんごとフレッシュなピーチのフレーバー。アロマとフレーバーの複雑さに加えて、フレンチ・オークの熟成と樽醗酵による焼き立てのパンのブーケが見事に一体化している。素晴らしい粘性、奥行き、長い魅惑的なフィニッシュ。幅広い料理を引き立てる素晴らしい複雑味、クリーミーさと エ レガントさを持ったChardonnay。

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¥5,000
フリーマーク アビー メルロ 

非常に濃い不透明なレッド・ルビー色。ダーク・チェリー、熟したストロベリー、ベイ・リーフ、黒胡椒、アルーグラとセージから成るダーク・フルーツのアロマ。スパイシーなオークと統合したミルク・チョコレートのニュアンス。ブラック・チェリーに似たフル-ツと統合したスムースなエントリーとフィニッシュ。果実味、ボディとタンニンがバランスを保った爽快なフィニッシュ。リッチなフレーバーを伴ったフルーツの濃厚さが最初のひと口から非常に長いフィニッシュまで続いていく赤ワイン。

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¥6,000
フリーマーク アビー カベルネ ソーヴィニョン

不透明なダーク・ルビー色。スパイシーなスイート・オークの複雑味を伴ったブラックベリー、ブラックカラント、ブルーベリーとダークチェリー等の溢れるダーク・フルーツ。ダーク・チョコレート、ココア・パウダーをまぶしたチョコレート・ベリー・トリュフ、コーラ、アロマティックな杉、シナモン、クローヴ、グラハム・クラッカーとタバコのヒントのニュアンス。口に含むとソフトでスタートからフィニッシュにかけて広がっていくダーク・チェリーとダーク・ベリーのフレーバー。素晴らしいテキスチャーと味わいを持ったフル・ボディのリッチで贅沢なCabernet。一言で言えば. . . デリシャス。

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¥6,900
売り切れ
フリーマーク アビー カベルネ ソーヴィニョン

不透明なダーク・ルビー色。スパイシーなスイート・オークの複雑味を伴ったブラックベリー、ブラックカラント、ブルーベリーとダークチェリー等の溢れるダーク・フルーツ。ダーク・チョコレート、ココア・パウダーをまぶしたチョコレート・ベリー・トリュフ、コーラ、アロマティックな杉、シナモン、クローヴ、グラハム・クラッカーとタバコのヒントのニュアンス。口に含むとソフトでスタートからフィニッシュにかけて広がっていくダーク・チェリーとダーク・ベリーのフレーバー。素晴らしいテキスチャーと味わいを持ったフル・ボディのリッチで贅沢なCabernet。一言で言えば. . . デリシャス。

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¥8,900
近日入荷予定
フリーマーク アビー カベルネ ソーヴィニヨン シカモア ヴィンヤード

不透明な濃いルビー色。ブラックベリー、ダーク・カラントとスイート・ダーク・チェリーの深いフレーバーにブラックベリー・ジャム、トースト、ココアパウダーをまぶしたチョコレートトリュフ、シナモンとクローブのニュアンス。見事に調和したオークが適度なスパイスを,ほのかなタバコとイバラの茂みの香りがワインに複雑さを加えている。きれいに溶け込んだタンニンがこの上ない満足感と果実味豊かなフィニッシュを導くフルボディのCabernet Sauvignon。

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¥24,000
フリーマーク アビー カベルネ ソーヴィニヨン ボッシェ ヴィンヤード

ダークルビー色。統合したオークスパイスとブラックフルーツを伴った甘いブラックチェリーのアロマ。グリーンオリーブ、アロマチックな杉、ウォルナッツミート、マッシュルームとダークチョコレートの複雑な香り。濃厚なブラックフルーツを伴ったビッグ、肉感的、ソフトでベルベットのようなフレーバー。タンニンがよく統合した余韻の長い果実味豊かなフィニッシュの赤ワイン。

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¥24,000