オレゴン州の長閑なCarltonの町にあるKen Wright CellarsはWillamette Valleyの最上葡萄畑のテロワールをそのまま表現した単一畑のPinot Noirづくりに専念し、最適な場所選びと葡萄畑の健康に細心の注意を払っています。ワインづくりはソース(テロワール)が全てです。偉大なワインは偉大な畑の葡萄でつくられます。葡萄畑のオーナーの畑の健康と凝縮したアロマ、フレーバーと質感をつくり出す極端に低い収穫量への拘りなくしては偉大なワインはつくることができません。この世の中には手を掛けないでそのままにした方がよいものがあります。ワインづくりも人間の介入を最小限にして自然の贈り物をそのままに保つことが極めて重要です。これがKen Wright Cellarsのワインづくりの哲学です。Ken Wrightは地元の慈善活動に積極的に参加し、Willamette Valley北部の6つの新しいAVA (American Viticultual Area)の認可にも大いに貢献しました。彼はYamhill-Carlton AVAの提案書を起草し、協会の初代会長を務めました。
ウェブサイトwww.kenwrightcellars.com/kwchome.shtml
住所236 N Kutch St., Carlton, 97111
ワインメーカーKen Wright
生産国アメリカ
地方オレゴン州
アペラシオンケン・ライト・セラーズ ウィラメット・ヴァレーのピノノワールは、世界的に有名なシングル・ヴィンヤードのピノノワールのそれぞれの畑を熟考してブレンドしたものです。アロマは火山性土壌の特徴を表し、顕著なアメリカンチェリーとマリオン・ベリーの印象的な深みを持っています。コーラやベーキングスパイス(アニス・シナモン・カルダモン・クローヴなどのブレンド)の温かみのあるフレーバーが、完璧にバランスのとれた酸に包まれています。口当たりが良く、ジューシー。
Freedom Hill VineyardはOregon CoastからWillamette Valleyに通じる Van Duzer Corridorの近くにあり、午後太平洋から流れ込む冷たい空気がワインに活気に満ちたバックボーンをもたらす酸をしっかりと保持させ、ミネラルと花のアロマが支配する香りと味わいを持ったワインをつくり出している。
Celilo Vineyardは、Columbia River峡谷の300mの断崖からColumbia河を望み、現在は死火山となっているマウントUnderwood山の南に面している。土壌は根が深く伸びやすい通水性の良い柔らかい砕けた玄武岩で構成され、1983年にWenteクローンが植えられた畑である。他の温暖な東ワシントン州の砂漠地帯のシャルドネ栽培地とは異なり、この畑は冷涼な気候な土地であるため、果実に酸が十分にのりながらもクリーンなミネラル感が残り広がりのあるテクスチャーのワインがつくられている。
アニスとコーラのデリケートなノートを伴ったブルーベリーとラズベリーのアロマ。華やかなテキスチャー(質感)。 魅惑的なフローラルでスパイシーな風味と味わいを持ったPinot Noir。
真南を向いた海洋性堆積土壌のGuadalupe Vineyardは毎年一番早く成熟する畑で、ブルーベリー、プラムとブラック・ラズベリーが主体の濃いレッド・フルーツとブルー・フルーツの特徴を持ったPinot Noir がつくられる。
Carter Vineyardは火山性のNekia土壌で魅力的な埃/土っぽい特徴を伴ったブルーとブラックフルーツのプロフィールを持ち、西向きの畑で午後の強い日差しを受ける為、果皮は厚くなりよりしっかとしたストラクチャー(タンニン)のPinot Noirがつくられる。
Canary Hill Vineyardは火山性のJoryとNekiaがミックスした土壌でブラックチェリー、プラムとコーラのアロマを持ち、東向きの畑の為タンニンはソフトでエレガントなPinot Noirがつくられる。
ケンライトセラーズのシングルヴィンヤードワイン。畑はSavoya(サヴォイア)AVAはヤムヒル・カールトン。植樹年は1999年。オーナーのケン&カレン・ライトの所有する畑である。