Northwest WineWashington WineOregon WinesBordeaux WinesAbout Orca
レオネッティ・ワインメーカー・ディナー

オーク･ドア | 2010年 03月 19日 (金)
只今満席でキャンセル待ちです。

最高のお料理とワシントン州のトップ・カルト･ワインをお楽しみ下さい。


一流の造り手Chris Figgins氏の初来日の為、手に入れないバック・ヴィンテージをお出し致します。

ワイン･リスト
2005 Leonetti Merlot　メルロー
2006 Leonetti Sangiovese　サンジョヴェーゼ
2004 Leonetti Cabernet Sauvignon　カベルネ･ソーヴィニョン
2001 Leonetti Reserve リザーヴ

メニュー
Caspian Oscietra caviar, Blue fin tuna tartar,
yuzu crème fraiche

Smoked duck breast with foie Gras terrine, beetroot cress
fresh blackberries and caramelized walnuts

Mushroom risotto, fresh black truffle, pecorino

Kobe A5 sirloin braised shallots, roasted garlic, potato puree and Red wine jus

チーズの盛り合わせ

＊

会費：　25,000円　（お料理、ワイン、税、サービス料込）
イベント詳細
日付 2010年 03月 19日 (金)
時間 19:00 ～ Close
場所
オーク･ドア 地図
チャージ ￥25,000
予約 要
RSVP先 Orca or Grand Hyatt


場所

オーク･ドア
六本木 6-10-3
グランド･ハイアット東京 6F
港区, 東京都
0120-588-288
ホームページ  |  地図
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